东涮西烤源于重庆的东涮西烤火锅品牌，并且又以重庆独有的戏曲为引，用川剧的清而且丽、华而不艳，描述火锅的鲜而不腻、辣而不燥；用脸谱的黑白红绿，诠释锅中百味佳肴，古法制作，在经典的基础上吸收戏曲脸谱文化，古韵添新意，一锅鲜香自然而生。浓厚的历史，古韵古朴的戏剧脸谱文化，点滴塑造了东涮西烤蜀风雅韵、正宗地道的川味川韵火锅形象！

东涮西烤沿袭东来顺100多年经验，核心原材料直接由东来顺集团直供，品质优保障。东来顺产品体系历经千锤百炼，服务过多位国家领导人和外国元首，赞誉不断。年轻化、时尚化、互联网化。又涮又烤、烤涮一体，操作更简单来，利润更丰厚。全流程标准化操作、料包化操作。不受制于一个大厨的经验。

东涮西烤隶属于重庆东涮夏烤餐饮文化有限公司，位于重庆，创始于2005年，东涮西烤俗话说：“女怕嫁错郎，男怕入错行”，创业亦是如此。选择一个对的行业，也许您就身价百万，反之，则可能倾家荡产。创业最赚钱的行业是什么呢？

东涮西烤由于其规模化，连锁化，标准化程度较高等特性，受到更多想要创业的人们的青睐。东涮西烤凭借独特的火锅口味，强劲的品牌管理支持，将以“创立千家连锁店，成就万户大胖人”为己任，东涮西烤将继续以天然、健康的品质，快乐、共享的理念，弘扬中华餐饮文化，强壮人类健康体魄；努力成长为世界级的中餐品牌，朝着打造“百年老店”的战略目标奋进。努力做强企业，成就加盟商，回报社会！

东涮西烤，传承川味火锅精髓之处，精细制作，健康营养滋补！在巴蜀占有一席之地，麻辣鲜香的口感，令人回味无穷，充分彰显东涮西烤的巴蜀底蕴！29大系列、191款单品，不再是单一的经营，春季火锅滋补、夏季时尚小吃饮品、秋季烧烤、冬季养生火锅，多元搭配，四季热卖！

东涮西烤依靠完善的管理服务体系，为所有的加盟联营店提供统一的管理、统一的商标、统一的店面设计、统一的操作和服务规范、统一的技术和特色食品配方，完善的行销企划广告宣传，使其树立良好的品牌形象。

东涮西烤历经东来顺集团与李子坝餐饮1年多的筹备，于2016年底在中国美食之都重庆开设了第一家直营店。在遍地麻辣火锅的重庆，东涮西烤用另一种方式快速征服口味顽固的山城老饕，称为一家现象级的餐厅。目前，东涮西烤重庆北环店生意火爆、天天排队。

东涮西烤公司经过东涮西烤模型封装，目前正在四处选择启动门店扩张计划。当前门店发展采取两种模式：一是在北京、重庆、上海等区域建立自有团队，发展直营连锁门店。二是在其他城市通过合作经营的方式，发展合作门店。

总公司所提供加盟店的原物料，都由合格高级营养师所设计，高质量多样性的营养汤底与特色调料，让宾客在享受美食时，不会造成对身体的负担。公司为了与其它火锅市场做区隔，从宝岛台湾进口经过卫生机关验证的顶级三A鱼浆制品火锅料，其独特性和特殊口感在国内市场更是独一无二；还有其它秘制特殊食材，如台式鲁肉饭、韩式泡菜、阿婆酸梅汤……等等，只在东涮西烤才能吃得到，别无分号。

东涮西烤加盟店内使用电磁炉来替代瓦斯炉、酒精炉、煤碳炉，使整个用餐环境更卫生、更加安全，同时改变整个用餐方式和增添了趣味性，20多种类的特色调料吧，更符合国内各地宾客的口味，更具市场竞争力，也是东涮西烤最引以为傲的独特性。

(1)由于总部拥有的品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用，比起自己去独创事业，无论在时间上、资金上还是精神上都减轻不少负担，对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行。

(2)合作门店店由于承袭了东涮西烤的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感，甚至对于新店主所担心的语言障碍、生活习惯等问题，都可以在同一招牌下而受到维护。

(3)如果自己创业，则在品牌、门店打造、产品封装、原材料进货等，都可能有种种困难，而合作门店则因总部大规模生产及订制，甚至连设备、餐桌椅、杂项装备等，都可以便宜的买进。

(4)开张前的职前培训等工作，都可以由总部获得协助，开张后还会定期有人来做各项指导。

(5)自己独创生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战来应对，合作店则有总部为后盾，可以作为支援。

(6)自行创业则必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏往往没有信心;合作店则可以有总部咨询，做实地条件评估，甚至总公司帮助选址。

(7)由于总部对周围的环境随时作市场调查，包括顾客层形态、消费倾向的改变等，使得加合作店能及早采取对应措施。

(8)合作店的成功，就是总部的成功，也等于帮助总部拓展市场，因此总部对业绩好的合作店，还有奖励制度与福利

(9)根据餐饮业的资料统计，自行创业经营第一年关闭的约有80%，到第五年关闭的则高达92%。品牌合作店第一年关店的约有20%.到第五年关店的则为23%。所以参加品牌合作，对于想开创一份事业的人而言投资风险明显很低。

(10)品牌门店体系可提供较吸引顾客的知名商标名称，对于顾客有很大的吸引力。

1、具有现代营销理念和敬业精神；

2、具有良好的商业信誉和商业素质；

3、能够满足东涮西烤加盟店运营的经济实力；

4、具有较强的品牌经营意识和良好的合作精神；

5、遵守总部对加盟商的统一规范要求；

6、具有发展潜质的合适的营业地点和消费人群；

7、有良好的行业操守意识和较强的执行力；

8、有做百年老店，百年事业的美好愿望；

9、认同东涮西烤品牌国际经营理念和经营模式；

10、须按照东涮西烤的要求及时反馈市场信息，并配合总部进行相关调查与推广工作。

咨询加盟事项：免费索取加盟资料，具体可邮寄或派送。

加盟意向联系：电话信函往来，与加盟者深度沟通，了解客户综合情况。

客户实力调查：公司到加盟者处进行考察、评估，填写意向客户评估表，初步达成合作意向。

企业实地考察：公司邀请加盟者到企业进行实地考察。

签订加盟合同：双方深度洽谈协商，签订东涮西烤加盟合同。

交纳保证金：照市场管理规范化要求，向公司缴纳保证金。

区域市场调研：加盟者协同公司区域经理对当地市场进行初步市场调研。

专卖店装修：东涮西烤专卖店选择，租赁合同的签订，设计装修。

队伍组建：依据区域市场营销工作开展需要及合同要求，招聘并组建员工队伍。

公司培训：公司派员到区域市场指导或组织人员至公司总部参加培训。

首批进货：确认进货品种及数量，东涮西烤专卖店首批进货。