街坊小厨花式瓜鲜锅火锅就是这样一款火锅，它不但打破了传统以金属锅为主的火锅形式，取而代之的是用新鲜的冬瓜、西瓜和南瓜以及极具时尚特色的水晶锅。该瓜鲜锅的特点是不上火、不油腻、口味清新。特殊功法做出极具风格特色的汤料，不含防腐剂，地沟油，不仅吃的健康，而且吃的放心，所以受到了广大消费者的热捧。

妙姿投资管理（北京）有限公司依托多年餐饮产业产品研发与市场经验，街坊小厨品牌开发商传古创今，强势打造中西合璧的风尚美食汇，街坊小厨涮烤让你无需经历等待的煎熬，不必担心厨师的发挥;灵动DIY，你的口味你做主，随性烹，开心吃!

街坊小厨花式瓜鲜锅采用的是腌制后再烧烤的方法，中药的腌制以后，不管是肉类还是菜蔬怎么烤都不会上火。这么看来吃火锅配凉茶的的黄金搭配都要被废弃了。然而街坊小厨花式瓜鲜火锅的神奇之处还要说它的饮料黄金搭配，它采用的是现在风靡万千少女的豆浆！不仅可能调理女性的雌激素，还可以清火养胃，真可谓是吃和营养两不误。

街坊小厨花式瓜鲜锅品牌优势：

食艺超绝传承创新

水晶晶莹剔透，寒凉如玉，是盛放美食的极佳用具，不仅能保持食品的鲜美之味，还有清心降火之用;街坊小厨涮烤传承古老饮食技艺，发扬天然烹饪理念，采用两锅一盘养生绝配，水晶鲜瓜花式涮烤荣耀问世……

清补良方祛火神功

中国自古便有用食材作为食具的先例，制膳如煨药，为的就是“性相和，味相融”，才能达到阴阳调和的作用，并将食物的味道发挥到极致。

冬瓜清热、消肿;南瓜补血、解毒;西瓜不仅清热解毒，还利于消化，被称为“天然白虎汤”;街坊小厨水晶火锅以此为涮烤荤食的厨具和食材，即可实现补而不腻、补疏并行，从而轻松实践健康的生活方式。

古法秘制阴阳合和

食材不限天南海北都囊括但求时令合拍阴阳相合什么季节吃什么菜从根本上奠定养生的基础，有选择的吃才能吃了不上火。街坊小厨涮烤选用上等的食材加上古法秘制的配方酱料遵循养生古法继承中华美食文化并在结合现代工艺发扬光大。

火锅，是冬日里驱寒必备圣品，而在今年这个异常寒冷的冬天，火锅的销量相比来说，还是非常不错的。但是现在市面上的火锅都比较让人无法接受，这份无法接受倒不是说是味觉上的问题，相反，现在的火锅越来越美味了，香味也越来越吸引人，但是在这样的吸引人中，夹杂着的是火锅料不合理的搭配。

1.鲜瓜靓汤，祛火热浪涮出来

食补老方煲新汤，好瓜好煮好食材，想怎么涮就怎么涮，就是不上火! 清心牛杂锅;养生杂粮锅;雨后春山锅;滋补鲍翅锅……8大鲜味，锅锅引领养生食尚!

2.晶烤药膳，降火风暴烤出来

先腌制后烧烤，中药腌料是咱的绝技，烤完了肉类再烤菜蔬，样样都是新鲜水灵，看着清爽，吃着清心，让你回归田园，海食天下，烤肉、烤菜、烤水果……怎么烤都不上火!

3.百味鲜饮，清火狂潮喝出来

不上火的火锅当然要配不上火的饮料!

中华饮品之王——豆浆：强壮了一个民族的饮料，如今又掀清火之风。 四季养生圣品——果蔬饮：四季时鲜，随意搭配，清火养胃，理气润肺,把清火进行到底。

4.另有独门绝活，2元吃过瘾

独门腌料，独门调料，独门蘸料，百种蘸料锦上添花，只需2元，任意调配，真正吃的过瘾。

1. 中国境内合法经营的企业法人、经营者或自然人；

2. 能提供开业所需最低费用；

3. 有实际市场操作、投资能力和风险意识；

4. 具有做品牌的长远眼光，并有良好信誉；

5. 接受“街坊小厨”经营理念和管理模式；

6. 贯彻履行双方签订的各项事宜；

7. 遵守品牌总部的各项保密制度；

8. 具有广结好友、拓展人脉的强烈愿望；

9. 积极、真诚，乐于接受新事物，有不断自我提升的愿望；

10. 具有严于律己，严谨刻苦的创业精神；

11. 具有创造百年基业的远见卓识。

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