成都是火锅的发源地之一，并对火锅这种饮食文化影响较大的。特别在民俗风情上，火锅呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化。

龙井门老火锅隶属于成都海坤餐饮管理有限公司，龙井门老火锅始于1988，是一家专注于传统火锅的研发经营以及加盟为主题的全国性连锁餐饮企业。龙井门是家庭聚餐，商务聚餐，朋友小聚，情侣约会，生日聚会的理想处所。火锅店装饰简约时尚，成都古文化浓郁。外地加盟店只要在当地找一批有基础的厨师，经总部派遣的技术总监稍做指导，便能做出符合要求的火锅。

龙井门一直追求全心全意做地道的老火锅，致力于自主研发,打造四川传统老火锅的品牌公司“龙井门”为公司火锅文化品牌。“龙”中国古文化的传说代表，而我们希望我们能成为四川地道火锅的传说标识。“井”取自泉水，我们致力追求自然，健康的四川地道火锅文化。龙潜自有风云会，井沸能征晴雨时”。创业至今公司始终坚持“传统，自然，健康”的宗旨，保留四川老火锅底蕴。打造的不仅仅是火锅，是一种四川传统火锅于社会的新文化，更是一种吃出健康的生活态度。

龙井门老炎锅传承川渝古法，博采众长，结合现代养生理念，将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门秘制料包。精心研制的聚圆火锅辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜的功效。除了还原民国时期的火锅味道，还致力还原当年火锅繁盛的景象。

龙井门老火锅的锅底配方独到优质，其味型丰富，没有任何化学食品添加剂，锅底的口感品尝起来醇厚地道，都是经过数十种中药材喝香料精心调制而成的，起到了开胃健脾，生津养胃的功效，常吃不上火，一次性锅底，纯净水代替反复熬制的大骨汤，干净健康;酸辣爽口的酸菜锅底，健康养生的菌汤锅底，纯正浓郁的海鲜锅底，款款美味，锅锅新颖。

为何有的火锅店面在市场上经营的时间就不长呢?就是因为让顾客们不满意，而龙井门老火锅上市多年，也在我国成功运营多年，占据了很大的火锅市场，而且拥有稳定的消费者群体，相信加盟巴渝汉家能有火爆的生意。龙井门老火锅最吸引消费者的还是它独特的风味，汤味正宗地道，油而不腻，辣而不呛，鲜香怡人，而且还很有营养。

这款火锅最大的特色就是它的味道，是在市场上一款非常受欢迎的好品牌，龙井门老火锅有数百种菜品可任意挑选，充分的满足了消费者的需求，让消费者有更愉快的用餐体验。加盟龙井门老火锅怎么样?公司实力强大，为加盟商保驾护航，让加盟商能更轻松的开店赚钱。

“龙井门老火锅”以宏扬火锅饮食文化为己任，以丰富国民饮食结构，铸造中国餐饮一流品牌为祟高追求。“龙井门老火锅”诚邀有志之士加盟，将火锅文化推向全国，推向世界。

龙井门老火锅的锅底配方独到优质，其味型丰富，没有任何化学食品添加剂，锅底的口感品尝起来醇厚地道，都是经过数十种中药材喝香料精心调制而成的，起到了开胃健脾，生津养胃的功效，常吃不上火，一次性锅底，纯净水代替反复熬制的大骨汤，干净健康;酸辣爽口的酸菜锅底，健康养生的菌汤锅底，纯正浓郁的海鲜锅底，款款美味，锅锅新颖。

1、营建支持(筹备期)：

在加盟方提供所需的材料、信息基础上进行选址规划、商圈分析、开业设计方案、店堂规划、设备采购、装修规划指导(不包括针对性装修施工方案设计内容)。

2、营运支持：

开业后续经营辅导，总公司日常管理维护、指导，提供各种数据及方案可行性分析，提供门面检查标准，常规巡店。

3、培训支持：

针对受训人员的免费专业技能培训。

4、厨政支持：

厨政技术指导及后续对锅底、菜品等的持续研发的指导。

1、所选店面的营业面积要符合总部要求。(省，市，县)

2、有企业家的执着精神和创业精神。

3、有较好的经营管理经验。

4、愿意从事餐饮服务行业。

5、愿意接受总部的各类培训并贯彻统一的运营标准。

6、具备开发加盟店的资金和商用店面。

1、初步了解龙井门

联系加盟总部，进行龙井门加盟合作咨询。

2、具备合适的条件

保证有充足的资金。

3、商圈评估及市场分析

合作商将店铺情况及详细资料告知投资顾问店铺符合合作条件的，投资顾问将为您做商圈评估及市场分析。

4、签订投资合同

进行投资收益分析测算，为您的投资决策提供参考投资顾问说明合同内容及解答疑问，签订《龙井门品牌授权合同》合作商按合同约定交纳合作费。

5、培训拟定装修方案

龙井门向合作商提供龙井门装修标准及采购手册，在工程顾问支持下提交门店建设方案并通过龙井门审核参加合作商培训。

6、标准店面装修

合作商在店铺装修期间进行运营物资采购，员工招募工程检查及运营检查符合龙井门标准。

7、开业营运

启动运营，驻店指导到位，开始为您盈利。