南京老头爱马仕餐饮管理有限公司成立于2015年，深爱南京的老头儿，应了食客们的请求，成立了老头爱马仕酸豇豆炒饭品牌，并开放了加盟，店里也卖炒饭炒面炒河粉，但唯独不卖啤酒，老头说，炒饭就该是主角，绝不是下酒的配菜。

老头爱马仕酸豇豆炒饭注重每一道制作的技艺，为了确保原料的鲜美度，每天都是从中午12点就开始烧制配菜，有美味的肥肠、排骨、鸭心、肚丝和辣子鸡等，多种食材采用红烧或是爆炒的方式，还有卤料的形式，多种配菜，都是以当天制作而成，采用瓷盆这样就开始一排排的摆开。每一道的硬菜都让人垂涎欲滴，炒饭使用纯粹的植物系列大豆油，对于油量的控制是非常的讲究。

老头爱马仕酸豇豆炒饭不仅仅只有酸缸豆炒饭，还有红烧大肠炒饭、红烧肚丝炒饭、红烧鸭心蛋炒饭、红烧肉蛋炒饭、香肠炒饭等，每一样都受到了消费者的喜爱，好吃的味道总是记忆深刻，这是一份影响了南京三十年的炒饭。

在炒饭的时候，老头会先炒鸡蛋，鸡蛋炒出来的时候，再把油倒进自制的辛料桶里，在搭配多种新鲜的配菜，还有自己研制的酱汁，不再多添任何的添加成分，为消费者呈现出鲜美于健康的炒饭系列，满足味蕾于健康的需求。

老头爱马仕酸豇豆炒饭距今已经有30年历史了，在南京当地可谓是名气最大的一个炒饭品牌，一个老人三十年如一日的在南京的街头炒饭，因为炒饭食材丰富，非常大方，所以受到了消费者的喜爱，随着食客的人数越来越多，后来成立了老头爱马仕酸豇豆炒饭。

作为现代化时尚的人群，对于美味的追求非常的迫切，但是更加注重多元化的美食需求。老头爱马仕酸豇豆炒饭作为一家炒饭品牌，在经营上，采用多元化的经营模式，汇聚多种口味的炒饭，让这一美味的口感成为消费者忘不了的美味。

餐饮行业一直以来都是市场上的一棵常青树，无论是什么时代人们对于饮食的需求都不会减少，想要在餐饮市场获得成功，首先就要选对一个好的餐饮品牌，比如老头爱马仕酸豇豆炒饭就是这样一个适合投资加盟的品牌。

根据现在人们养生的饮食方式，还有就是以老头儿炒饭的独门方式。老头爱马仕酸豇豆炒饭是南京老头爱马仕餐饮公司推出的小吃品牌。老头爱马仕酸豇豆炒饭主推的是酸缸豆炒饭，多年的经营中老人凭借着一碗酸缸豆炒饭，进入消费圈，赢得众多消费者的喜爱。

多种系列的美味，凸显品牌的特色

老头爱马仕酸豇豆炒饭，作为一家消费者信赖的小吃品牌，在制作的技艺上，非常的注重品质。对于使用的原料和食材非常的讲究，采用优质的大米，经过蒸煮以后，颗粒饱满，晶莹剔透，在搭配多种配菜，都是以当天现做的形式。有卤制的配菜，红烧的配菜和爆炒的方式，呈现出美式的特点。同时还紧跟消费者的就餐需求，不断的更新制作的技艺，不断的提升美味的口感，使其推出多种系列的炒饭，满足消费者的就餐挑选的需求。有红烧的大肠炒饭、红烧鸭心蛋炒饭和香肠炒饭，还有卤料炒饭等，搭配多种特色的小炒和高汤，还有炒河粉和炒面等，还有多种果汁饮料搭配，带来多元化的挑选需求。

快捷制作工艺，适合快时代的消费观念

老头爱马仕酸豇豆炒饭，在制作的技艺上非常的讲究，以快捷的制作方式，还有精湛的炒饭技术，迎合现代消费者快节奏生活的就餐需求。使其以快捷的制作方式，提高翻台率，从而促进经营的利益收获。

加盟扶持多，开店轻松经营

加盟老头爱马仕酸豇豆炒饭，总部为经营人士体提供多种扶持，使用的原料和物料为其一一的供应，还有专业的制作技艺培训，即使是没有任何经验的人士，都是可以经过一对一的培训掌握制作的技巧，还有食材和搭配的使用方式。加上统一的形象设计方案定制，让加盟店可以快速的进入消费圈，带来连锁规模化的发展。专业的市场运营团队为其开发，定制出合适的经营方案和宣传策划等，带来便利的开店。

1、健康状况良好，有经营餐饮事业的意愿，具备独立民事行为能力的单位或个人;

2、认可老头爱马仕酸豇豆炒饭的经营理念并能够同总部共同发展;能够认同总部的统一管理指导;

3、有一定的经济实力，同时有合适餐饮经营的店铺;

4、具有一定的商业意识和服务意识，才可以加盟老头爱马仕酸豇豆炒饭;

5、具有良好的社会关系;

6、想要加盟老头爱马仕酸豇豆炒饭，还需要能够按照国家规定办理餐饮证照手续。

1、遵守国家法律法规的相关规定，具有独立合法的法人或自然人资格。

2、充分理解并高度认同老头爱马仕酸豇豆炒饭加盟店特许经营理念及运作方式;

3、对餐饮行业有一定的了解，并具有强烈的兴趣与加盟欲望;

4、有一定的启动资金，且有投身休闲食品业的创业热情。

5、具有(自购或租用)符合开店要求(不低于10㎡)的经营场所。

6、服从公司的统一管理，接受公司的培训，有良好的信誉，有长远合作的态度;

7、加盟商必须如实填写加盟申请书，综合考评审查合格后方可正式授权加盟;

8、健康勤勉有创业热情，有一定的经商能力和管理、协调能力;

9、具有理性的投资心态，能够客观地看待投资与回报的关系，没有暴利期求，并有一定的承担风险的能力。