明发冒菜是明发餐饮有限公司旗下品牌。明发冒菜，源于麻辣烫发源地四川成都，其味型中感悟出成都人火热的情怀，执着而又张扬的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀。明发冒菜的汤“红白兼备”，红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。

重庆明发餐饮管理有限公司针对简单制作冒菜的方法不能把味道体现的充分，明发冒菜有专业的烹饪流程，让美味和营养共存，就连使用的佐料也是采用大山中的中草药熬制汤汁来调制，让食客在吃后不会有辣喉和上火的现象，冒菜里面的汤也是采用了猪骨来进行熬制，在口味上是品牌都不能复制，更不会仿造出来，所以明发冒菜一直居于排行榜之上。

明发冒菜重要的一个特点就是辣，所以，这个品牌的冒菜在制作上是少不了辣椒的。明发冒菜选用朝天椒、油椒、望都椒、藤椒、麻椒等数十味地道巴蜀调料，都是从重庆空运而来，共酿特色鲜麻口感。明发冒菜百种荤菜选择，多种味美鲜汤，明发冒菜秉承麻辣鲜香，味美醇厚的特点，秘制香料，加以常用调料熬制而成，香气扑鼻、鲜味悠长。

明发冒菜品牌优势：

全新搭配：

创造更多极具价值的热售组合，并不断更新时尚新品;10㎡起开店

统一采购：

明发冒菜特殊原材料通过统一采购，统一配送高品质的原辅料及商品，免去了找原辅料的烦脑，也避免了各店口感不一的麻烦，为投资店大大降低了经营成本。

操作简单：

现做现卖,万元即可开店,1-2人操作,3-5天学会,

原料配送：

自建中央厨房，统一输出原料，独立的配送体系，不过度依靠物流。

营养均衡：

搭配其他食品，营养均衡，明发冒菜投资老少皆宜。一天卖多餐，早餐，午餐，下午茶，晚餐，夜宵。

只有高品质的冒菜，如果没有更好的营销方法也不会在市场上有发展，明发冒菜可以告诉大家好的营销方法，想消费者所想，服务要亲和，让大家有一种在家用餐的感觉，这样大家才会第二次来选择。同时，在一定时间内要做优惠活动，只要把消费者吸引到店，才会有销量和收银收获。

初入餐饮市场的创业者经营冒菜馆没有经验，更缺乏技术，而明发冒菜有专业技术老师为大家培训，进行一对一的培训，计算是没有任何经验的创业者们也可以来选择投资，在短时间就会让大家学到专业的技术，操作不难，开店简单，经营起来更顺利。

明发冒菜以平价、美味、健康为发展理念，得到了消费者的认可，品牌快速的发展让创业者看到了其中商机，很多人抓住了商机，在帮助的帮助下顺利开店，现在店铺生意非常好，吸引了很多人的关注。总部还会不断打造新品冒菜，满足不同食客的需要，让市场变的更广阔。

1、技术学到

对于很多的创业者来说，经营冒菜是没有经验的，学到制作的技术很重要。盖冒冒菜专为没有技术基础的创业者量身打造，建立标准化操作流程，冒菜名厨面对面传授，包括高汤熬制在内的全套制作技术，智慧之选者无需经验也能快速掌握，操作方便，经营起来顺风顺水!

2、新品送到

该品牌也在不断顺应潮流，打造不同的新品，满足大家不一样的需求，市场广阔，值得选择。盖冒冒菜总部拥有一支目光敏锐的新品研发厨师团队，深入国内市场一线，考察消费者需求变化，不断为加盟店推出适销对路的新品菜肴，经营立于不败之地!

3、教你营销

好的冒菜品牌不仅是味道和品质好，也有有人气，这就少不了宣传了。许多初次创业的智慧之选人，缺乏必要的店铺管理和市场营销经验，总部会派驻经验十分丰富的驻店经理，1对1指导开业事宜，提供全年不断的营销活动策划方案，助你把店铺带热!

1.年满十八周岁且具有独立行为能力的自然人或法人组织，可申请加入品牌代理商。

2.正确宣导品牌的经营理念和企业宗旨，认同品牌的品牌及企业文化、经营模式。

3.有从事健康产业的强烈兴趣及志向，愿与品牌长期合作，愿为品牌的发展和壮大付出自己的努力。

4.自觉维护品牌的企业形象，不诋毁或损害品牌的名誉和信誉。

5.同意签订《代理合同》，接受所约定的权力和义务。

6.遵守的法律、法令，无不正当经营记录，有合格的市场信誉。

7.诚实守信，注重合作和团队精神，擅于协调各种关系。

8.有一定的经济实力，能够满足加盟商的前期启动和后续发展。

优先步，申请合作：浏览网站留言、电话咨询或寄发资料等方式了解信息。

第二步，确定合作关系：工作人员与您联系沟通，进行比较、审查、选定，到确定合作关系。

第三步，考察论证：确定合作关系后一周内，提交申请所需营业执照、联系人身份证复印件和公司简介，到总部现场参观、考察、洽谈，了解项目合作的具体事宜。

第四步，签订协议：达成共识后，正式确定合作意向，签定合同，即时交纳相关费用，智慧之选个人或企业的资料，总部统一入档备案，准备开始筹备运营。

第五步，隆重开业：我们可以上门指导并策划的开业方案，一条龙服务让您更加的省心省力省钱