冒胖子餐饮管理有限公司是一家集品牌连锁管理，研发生产、运营策划、培训服务、品牌直营、合作加盟、供应链为一体的综合性餐饮公司，自成立以来创始人均有着10年以上的餐饮管理经验，其中有金牌团队讲师构建成熟的运营团队累积指导过50000+个外卖老板，现已帮助6000+加盟门店实现落地营收针对不同门店。

冒胖子市井火锅冒菜是公司向全时段人群打造的新品牌，以成都传统街头市井文化为核心的川渝风味小吃餐饮集合店，品牌主营火锅冒菜、冒小碗以及各种特色小吃甜品等，品牌以“人均二三十吃的很巴适”，用火锅的方式做冒菜迅速出圈，自创立以来已在全国开出300+门店，并长期获得各大媒体平台好评。

两种模式，投资灵活

市井火锅冒菜门店菜品主打以套餐式售卖，相比传统的火锅不用边煮边烫，超快的出餐模式，满足了快餐的刚需和高频，多种门店模型灵活选择，一线到四五线城市都适配，投资门槛低，满足低预算开店需求，全国各地在哪都能开。

冒胖子下饭小火锅，以自选为主的平价火锅冒菜，以“口味正、食材料、能自选”为特点，既传承了火锅的仪式又结合了快餐的性价比，模式更侧重于一二线城市商圈或大型商场，相比聚餐的多人火锅，下饭小火锅大大减轻前期对门店的投入，使得经营门槛低，20-50元的人均消费享受火锅的体验，符合当下“一人食”的快餐场景。

冒胖子市井火锅冒菜品牌定位：

品牌调性

市井与简约风结合

由火锅延展的特色小吃

连锁品牌

消费人群

男女老少全人群

年轻人占比居多

客单价

人均消费25—35元

客群定位

特色品质小快餐

商圈模型

写字楼、商场购物中心、

商业步行街、学校食堂、社区

最佳经营面积

20平起

冒胖子市井火锅冒菜产品优势：

口味

锅底是数十年川味独家研发标准化酱料生产，冒出成都风味鲜香润辣更好吃

品类

各种冒菜套餐、特色小吃、高颜值甜品，品类丰富，满足各类消费者需求，提高门店客单价。

新品研发

公司季度更新2~3款新品，增加门店活跃度及复购率

冒胖子市井火锅冒菜擅长多个不同盈利模型打造，成功定制并落地多项餐饮开发策略及销售模式，持续推动门店收入增长，熟悉各大社交媒体广告玩法，门店一推即爆，时常登录大众点评冒菜热门榜，抖音美食人气榜。

12大技术支持・祝您轻松创业

加盟冒胖子，总部提供一条龙技术支持

开业前

01选址服务

专业团队人员免费为您提供线上商圈分析，优质商圈筛选，有效降低投资开店风险；

02设计服务

专业设计师免费提供整店设计方案，统一风格，缩短装修周期，节省成本；

03理论培训

从线上再到线下客户关系维护，外卖平台基础知识等全方位系统培训；

04实践培训

直营店实践培训，手把手教学，区域经理监督考核，成绩优异才可毕业；

开业中

05活动支持

结合相关店庆，日历节点活动策略、会员充值，新品上新等带来的良性效益；

06平台支持

冒胖子新媒体矩阵短视频、小程序、大众点评等多个平台代运营维护；

07开业活动

公司专业人员免费策划前期整体试业、开业预热方案制定，新店做到一炮而红；

08运营支持

免费提供门店外卖平台设计和后期精细化运营管理，时刻关注店铺各项指标，提升曝光、转化，提高盈利能力；

开业后

09店铺奖励

公司制定完善激励机制，每月对于经营良好店铺给予平台推广奖励

10新品支持

专业研发团队，不断开发新产品，满足多变的市场需求，为门店注入新鲜活力

11配送支持

专业的供应链渠道，帮助门店降低产品成本，设立专门的物流配送部门，保障产品快速抵达；

12营销支持

顶级策划团队提供新媒体平台运营、节假日促销策划支持，帮助提高品牌声量，吸流。

1、身体健康，精力充沛，年龄不超过45岁。

2、认可并接受“冒胖子市井火锅冒菜”的经营理念和模式，有致于创业投资的人。

3、经营者需有相当的资金实力用于前期店铺租金、装修、固定设备配置、首批进货和前期市场投入、宣传费用，以及必要的流动资金。

4、营业区域属于繁华商圈、高档商务区及高档社区。

5、为了满足品牌更好的发展，公司制定了一系列的加盟制度，加盟商需要严格遵守。

6、为人诚实和并且具备良好人际关系能力。

7、具备强烈的事业心以及积极进取的精神。

01预约详谈

02缴纳保证金

03店铺初步选址

04市场考察及店铺评估

05正式签约

06门店设计

07启动施工装修

08合作伙伴培训

09物料进店

10装修验收正式开业