卅卅红油串串一家日式简约风串串店，在众多串串店里仿佛是一股清流，进入到店中就让人非常的放松，打造一个精致、简约的就餐环境，颠覆人们对于传统街边小吃的刻板印象，还原原汁原味的成都风味，和其他的串串店不同的是，这家店主打【37°c冷锅串串】和【80°c热串串】，赋予传统美味新的生命力。

深圳卓耀食代餐饮管理有限公司成立于2016年，主营业务为餐饮策划、餐饮管理及品牌运营，旗下拥有卅卅SASA餐饮品牌。以“简约、精致、柔和”作为本案的设计理念，以现代设计语言来重新赋予串串一个全新的就餐体验，并借助条状形态的纵横优势来搭建空间，形成场景的构建。同时也希望走进这间餐厅中的食客们，能感受到属于内心的愉悦和平和，让这里成为了体味精致生活的就餐场所。

卅卅是由一群年轻人创立的红油串串品牌，深入成都的街头巷里，寻找值得铭记的串串味道，并将其复制到卅卅门店之中，打破人们对于串串的传统印象。“卅”，在汉语当中念“sà”，代表着30的意思。

“卅卅”二字从象形上犹如一根竹签串起六份心意，“初心”、“诚心”、“用心”、“匠心”、“开心”、“安心”，六心聚力只为传承与颠覆。卅卅红油串串怎么样？走遍街头巷尾，寻遍地道滋味，打造优质品牌。

串串在乐山已经兴起30年，卅卅踏访四川名山，走遍街头小巷，只为寻求人们口口相传的那份老味道。卅卅在保留老风味的同时，为了带来全新的美食体验，联合设计师与美食家，一同为您打造一家拥有艺术格调与美食信仰的餐饮名店。

作为一家网红串串店，不少人最初来都是为了满足好奇心，但是最终都会被其串串和冒菜的味道征服，成为回头客，这里有冷锅和热锅之分，且可以自选串串的热锅鲜香麻辣，固定搭配的冷锅微辣香脆，在口味上让大家有更多样的选择。

卅卅红油串串最有特色的应该就是这里的服务生，店内“全男服务生”，平均身高在180，平均年纪在20岁，颜值颇高，一颦一笑Wink分分钟击垮你的粉色少女心，提供的服务也是专业度十足的，他们是有来自海底捞的专业顾问精心打造，自成一套标准化体系，让顾客拥有更优质的用餐体验。

卅卅红油串串品牌特色：

经典老味道，老师傅到店坐镇，一键复制

成都二十年老店镇店师傅坐镇厨房，麻辣香甜咸，将蜀香本味复刻入店。

食材新鲜送，成本占比30%，降低成本

来自成都本地的食材与峨眉山藤椒炮制的香料空运而至，令人爱不释口。

标准化把控，准确到0.1mm，省心经营

采用标准中央厨房，对食品健康严格控制，每日食品均为当日新鲜烹制。

今后30年的串串，由卅卅来定义。为了给您带来更好的服务，卅卅红油串串，精心打造专属于您的“绅士服务男团”，他们平均年龄只有20岁，高颜值却不高冷，以微笑迎接您的光临，贴心的服务，热情的接待，让您尽情享受属于卅卅的美食时光。

开业指导：量身定制开业方案，充分开业筹备、辅导、督导定期巡店。

品牌文化：专门培训岗位落地店面传递品牌文化，统一品牌提升价值。

视觉设计：结合当地特色，提供装修VI设计，引导当地串串文化发展。

系统培训：从管理、技术、品控、服务，针对不同岗位提供培训服务。

迅速开店：提供开业物料用品，整店输出一键复制，快速入市操作。

地址把关：根据预算、商圈、人流量，提供科学详尽的商圈、地段分析。

创新配送：针对当地消费习性，不断进行新品开发，核心物料配送。

营销督导：全国范围内不间断市场监督，定期到店指导解决实际问题。

广告支持：总部常年投放电视、纸媒、网络广告，各地加盟商共享客源。

区域保护：对每一家分店执行严格区域保护政策，让加盟商安心开店。

认同企业文化和经营理念。

诚实守信，没有信用不良记录。

有一定水平的餐饮及零售运营认知。

卅卅红油串串加盟商需具备相应的财务资质。

有坚定维护卅卅红油串串品牌形象的信心。

积极配合卅卅红油串串加盟总部下达的各项运营销推广任务。

无坐享其成一夜暴富幻想。

无不良嗜好以及犯罪记录。

1.接受总部的资格审查;

2.与总部进行面对面交流，了解卅卅红油串串相关产品，企业文化及品牌细节;

3.经双方共同商定，签订加盟协议书，确立卅卅红油串串加盟合作关系;

4.培训卅卅红油串串产品及运营模式;

5.确定方案并装修店面及运营场所，配备运营货品;

6.卅卅红油串串协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业;

7.正式开业运营，总部提供全程跟踪指导。