蜀九香火锅以传统的牛油火锅为主，在保持麻辣鲜香的基础上，加入公司研发的配料、自有工艺技术，使口感更鲜美平和，让火锅的品质提升到更高的层次，深受顾客、大众的赞评。蜀九香火锅将传统的民间文化和个性，自由，时尚的都市消费文化进行结合，富含多种产品，有新鲜时蔬，特色菜品，另有方便火锅，精美装饰，小巧便携。

蜀九香火锅，店面装修古朴、典雅、大气，红红的仿宫灯，如意结，充满了浓浓的古典气息。主营重庆土灶火锅、全牛油的火锅，闻着就让人流口水。菜品新鲜，份量足。鹅肠、猪黄喉、鸭舌、毛肚、锠鱼、酥肉让顾客见了就想纳入腹中。

蜀九香火锅企业简介：

四川蜀九香企业管理有限公司从成都双楠少陵路“家家福店”起，十余年来，蜀九香人不断自我严格要求，坚持用真诚的服务和美味的菜品迎接着八方来客，稳健地迈出每一步，相继在川内川外开设了七十余家直营店及加盟店，至2017年，逐渐蓬勃发展的蜀九香以决定着智慧，公平与机敏的智虑、决定着正直与善良的公正、决定着谦让与忍耐的节制和决定着勤奋与自律的坚韧，成为了四川餐饮业的重要力量之一。

蜀九香火锅品牌介绍：

蜀九香，一锅醇厚的汤，一抹浓郁的香，自成立那天起，便以自成一体，味道浓厚的火锅席卷蓉城市场；蜀九香，高贵无上，典雅端庄，店堂风格古色古香，明清木雕淋漓尽现，结合颇具时代感的灯饰，古朴而不腐，现实而不浮；细致入微，体贴周到的服务，让您在品清茶，赏火锅的同时，更多尝到的是浓浓的巴蜀风情。

蜀九香火锅品牌故事：

“天下大事必做于细，天下难事必做于易”，而蜀九香，却已达到了从难而易，化繁至简的至高境界；人常说，“蜀道难，难于上青天”，蜀九香，却正历经千锤与百炼，将那不变的味道，从那馥郁芬芳的火锅料底中传出，传遍巴蜀，传至神州大。

2000年，四川省成都双楠少陵路。“家家福”的灯火开始点亮，也点亮家家福，蜀九香人的梦想——创办最具特色，食客满意的火锅店。原木的地面、砖砌土灶、长条板凳、九格火锅造就家家福原汁原味的就餐环境，加上精益求精的菜品、顾客至上的服务，家家福成为全成都好吃客们的飨宴天堂。

蜀九香火锅品牌发展：

从家家福到蜀九香，从少陵路到倪家桥、百花大桥、清溪西路、紫竹南街……蜀九香历经千锤与百炼，将灿烂的巴蜀文化和浓郁的明清风格熬入浓浓的锅底以不变的美味，传遍巴蜀，传至神州大地。

环境上好，装修“古色古香”。火锅是“重庆牛油”的范儿，“麻辣鲜香”，口味“霸道”，千层肚、鹅肠“就不说了”，香菜圆子完全“没有劣质的淀粉”，“很弹牙”。

生意好到爆，上座率100%，门口还有一串排队的。服务员忙得团团转。蜀九香火锅酒楼一环路店，全牛肉无渣锅底，传承了重庆土灶火锅的浓厚特色。

菜品保证新鲜度，并经过精挑细眩为顾客提供优质的服务，确保顾客满意。稍微高档一些的火锅店。虽然价格“贵了点”，但东西实在，火锅油很鲜亮，味道麻辣，菜品口感好。装修“考究”，器具“精致”。

品味火锅精华，食在四川，吃在!百年工艺传承创新，独家秘制配方，火锅用料选用46种上乘中药材香料，经过层层工艺精心调配，工艺精湛，调配口味不可复制，在火锅中独树一帜，仅此一家，绝无仅有。火锅底料再配以精心熬制的高汤，其味浓香扑鼻，色泽明亮，健康美味，实质名归。蜀九香火锅底料配方源自川渝火锅祖传秘方，选用上成的药材、香料，配以原生态种植、土法制作的秘制，蜀九香总部励精图治、孜孜以求，不断推出符合市场需求的新品，款款受欢迎，令广大食客百吃不厌，掀起加盟热潮！

1、品牌支持：蜀九香品牌、商标使用三年；

2、配送支持：底料配送（需支付成本费），物品代购；

3、技术支持：传授特殊菜品制作技术；

4、财务软件支持：使用总部统一的财务软件。

1、具有品牌意识，认同蜀九香经营理念，遵守蜀九香管理方式和营业守则；

2、店面选址必须切合市场的需求，并经过公司的考察确认后方可；

3、申请加盟者必须合法取得店面的使用权；

4、身体健康，能长期从事餐饮经营和管理工作；

5、自觉维护消费者的权益，具有一定的从商经验，并且具有良好的从业道德和持久的商业意识

6、合同期限：三年；缴纳蜀九香加盟费、保证金等（蜀九香加盟费是多少钱，详情可留言咨询获取资料）。

7.物业要求，蜀九香火锅加盟店的使用面积不低于6平方米，前开门的店面门面宽不低于1.5米，后开门的店面门面宽不低于1.6米；室内操作区净使用宽度不低于2.85米，有特殊房型的、门面尺寸不标准的需通过总部核准方可加盟。

一、咨询阶段

1.电话沟通：意向加盟商电话咨询蜀九香加盟相关政策；

2.面谈：意向加盟商到蜀九香公司总部面谈，双方进行适应性了解（意向加盟商了解预设店所在地加盟费、公司提供的政策支持；蜀九香公司就意向加盟商的投资理念、投资预期、实力、资信、从业经历、当地关系进行了解）。由蜀九香公司提供“信息披露表”并由意向加盟商签字确认。对蜀九香的经营管理实地考察后，认同蜀九香的经营管理模式，递交自愿加盟蜀九香申请书。

二、初步选址、市场考察阶段

1.了解选址标准：意向加盟商向蜀九香公司咨询场地选择标准；

2.选址：意向加盟商根据蜀九香火锅酒楼场地选择标准，在当地城市搜索场地资源；选择2-3个待蜀九香公司考察；

3.支付考察费：意向加盟商向蜀九香公司申请安排人员做市场考察，并支付考察费；

4.考察：蜀九香公司在收到考察费用后安排人员到当地考察，做可行性分析并出据书面考察报告交予意向加盟商签字；

5.达成共识：合作双方就可行性分析达成共识，决定项目是否进行；

三、签订加盟合同、支付费用

1.洽谈：双方洽谈合作细节。

2.合同签订：双方签订合同。如加盟方委托他人签定加盟合同须提供正式的委托书；

3.汇款：加盟商将加盟费及保证金一并汇入蜀九香公司指定账户；

4.资料领取：蜀九香财务部确认加盟费及保证金到帐后，加盟商从蜀九香公司开发部领取办理特许经营证照的整套手续及《员工培训手册》、《员工规章制度》等资料；

四、装修设计、施工、人员实习阶段

1.装修设计：由蜀九香公司负责图纸设计，设计费用由加盟方承担

2.施工：店面施工由加盟店自行筹备。

3.前期筹备、人员培训、实习阶段：由加盟商自行筹备（如营业场地的装修、证照办理、筹备物资采购、酒楼人员招募、厨房班子组建、营销、酒楼开业方案制定等），蜀九香派出管理人员协助指导并对员工进行培训。管理人员和前后堂主要的服务人员派到蜀九香总公司实习，蜀九香公司按照30元/人/天向加盟方收取实习费（食宿费）。

五、试营业、开业阶段

1.开业申报：加盟商最迟提前15天向总公司申报营业（或试营业）时间。总部就加盟店的开业准备工作做检查，对于不符合开业条件、准备不充分的加盟店给予书面及口头的忠告并提出可行性建议。正式开业时，总部派出管理人员及一定数量员工支援、协助开业，参加开业典礼；

2.问题处理：对于开业（或试营业）期间出现的问题，驻店管理人员给予及时处理，对于管理人员不能解决的特殊问题，由驻店管理人员及时反馈给总公司，总公司指导解决 。

后期管理：正式营业后，蜀九香总公司督导人员不定期到各加盟店巡查，发现问题并及时给出整改意见。