疫情后的时代，火锅的主要受众群体年轻人，由于全球疫情的影响而收入大打折扣，他们的消费心理更偏爱那些好吃不贵，经济实惠的品类和品牌。就算是步入中年的群体，也面临着收入缩水的巨大压力，也同样会偏向于选择家庭社区性消费用餐。小份菜，单价低，点菜无压力，和更多套餐菜品组合，满足多种消费需求，是当下及未来消费者选择的主旋律。
巴蜀(川渝)之地，川菜之乡，火锅作为推动川菜发扬光大，走遍全球的最大功臣，从诞生之日就不断借鉴和融合了很多川菜的工艺和技法，发展至今，已经享誉全球。作为祖祖辈辈生活在这片土地的巴蜀(川渝)人，对火锅的热爱和理解更是深入灵魂。
2022年的某天，几个年轻人坐在成都太古里大慈寺旁的古银杏树下喝茶谈事，他们几个人中，有从小生长在火锅发源地——重庆长江边上的打鱼人家小儿郎；有祖上就是清朝御厨的川菜第五代传人；有名牌大学毕业却从事餐饮行业二十余年的；有家里有矿却嗜火锅如命的地道成都土著。几个人共同感慨现在的火锅越来越商业化，早已没有了小时候集市弄堂里的感觉，说着说着便萌生了共创一一个属于四川人小时候记忆中的火锅的想法，几个人一拍即合，希望把儿时记忆中的地摊火锅重现当年的味道和辉煌，让火锅回归到好吃不贵这个火锅的初心，做一家更具有烟火气和自由奔放的火锅。
蜀英雄火锅企业文化：
企业使命
向全球传递
成渝地摊火锅
美食和文化
企业愿景
成为一家
受人喜爱和尊重的
火锅企业
使命感
守善有为
同创共享
蜀英雄地摊火锅这是一家“成渝地摊火锅文化”的火锅店，融入当下国潮元素，和破旧弄堂集市元素，有吃、有喝、有玩，一步一景，一景一故事。“生活里的酸甜苦辣，火锅中的侠骨柔情”-这便是蜀英雄地摊火锅。
在现代商业化的火锅市场，寻味传统民间的地摊火锅，找回那份纯真、快乐、美好的味道。历经千百余次精进工艺和优化原料配比，只为让锅底更加的麻辣鲜香醇。
整店投资低
低投入，就能拥有一家属于你的特色火锅店
回本周期快
人工成本低，夫妻店可经营，硬性综合成本低
(大小店铺均可开，房租可控，装修成本低)
产品综合毛利高
产品多元化
复合型产品结构，消费体验更丰富
多点盈利，提升客单
完善的供应链保证
依托大型工厂，提供稳定原材料
保证成本优势
a.认同蜀英雄地摊火锅品牌文化，具有良好的投资心态。
b.热衷于我们的加盟事业的拓展与企业文化的传播。
C.具备一定的资金实力，有务实认真的事业态度。
D.认可公司的经营管理理念，服从公司的统一管理。
公司名称：蜀英雄地摊火锅加盟总部
注册资金：200万元
所在地址：四川成都
主营产品：火锅
投资额：20~50万
门店数：286
投资额：20~50万
门店数：258
投资额：5~10万
门店数：405
投资额：5~10万
门店数：120
投资额：5~10万
门店数：144
投资额：100万+
门店数：350
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