武汉涂记餐饮管理有限公司是一个主打健康、营养、特色油酥饼的小吃品牌，其店内的油酥饼配料丰富多样，食材品质新鲜，同时价格实惠，方便快捷，深受广大消费者的喜爱和欢迎，是很多朋友早餐、夜宵或是日常零食的不二之选。公司拥有多年的餐饮市场经营经验，可以根据趋势和需求不断的推出新品，保持品牌较高的市场关注度。

公司以“做最让消费者放心、安心、舒心”的油酥饼而领命，经过前期市场调研，产品研发，产品包装，好的品牌一定是需要时间去历练与打磨，做最完美的出品，“涂记油酥饼”亦是如此。涂记油酥饼的食材，酱料配方不断符合中国人口味的需求，多种多样的配菜搭配，不拘于传统，将现代、时尚的餐饮模式，引领年轻消费人群。

涂记油酥饼原本是成都的一种名为肉锅盔的小吃，别看它貌似不起眼，做起来需要精工细作，用料也特别讲究：猪肉一定要前胛肉，牛肉则选后腿肉。每天老板都要亲自挑肉，并且盯着供货商将肉搅好放在盆里端回来。肉馅仅以五香粉、花椒和盐调味，和面和肉不放任何的添加剂，油酥饼的油，是专门从油脂公司订的纯豆油。

“如果选料不到位，就会影响到口感，我们做的是本分生意，顾客也都是老街坊老朋友了，我们不能砸自己的招牌。”这是涂记油酥饼老板的原话，涂记油酥饼也是在这样的理念下一步步壮大起来的。

涂记油酥饼最大的特色就是先煎后烤才更酥脆，炉子是经过多年的经验，改进成先煎后烤用气的不锈钢炉子，所以想要学习做饼的就要到武汉来学习整个做饼的全部过程了。涂记油酥饼的和面和肉都是由机器操作，每天做几包面很轻松就能搞定，压面采用了自动压面的方式压面，不需要人用手工揉面，和面也不需要起早床和面，这样更减轻了劳动力。

涂记油酥饼和面和肉馅不放任何添加剂，香精和化学原料，原汁原味，色鲜味美，外酥内嫩，老少皆宜，顾客看了很有食欲，涂记油酥饼放冷了也是外酥里嫩，吃了饼的回头客都在百分之八十以上，口味也可以根据当地的口味少放一点辣椒和花椒.饼价格也是根据当地消费调整。与粉面馆，鸡汤馆，豆浆店，酸辣粉搭配生意口味更佳，与当今，像涂记油酥饼这么坚持传统做法，有特色放心的小吃真不多见了。

涂记油酥饼的平底锅里油刚好没过饼身的一半，饼坯放入油锅后莫约8分钟，油酥饼被炸得色泽金黄后关火移开铁锅，将饼一个一个地放在火炉边用余温再焖上1分钟，油酥饼才算是做好。据说这样做出来的油酥饼会更加酥脆可口，吃起来外酥内嫩，而且也充分甩去附在饼上的油脂，比较健康。

涂记油酥饼的顾客一般都是要排队才能购买到的，排队买到了刚出炉的牛肉饼和猪肉饼，冒着被烫破嘴皮的危险大咬一口，一边“嚯嚯嚯”地吐气一边感受酥脆的外皮与牙齿轻轻碰撞之后便在口中碎成一片一片，嚼起来还有点嘎吱嘎吱的感觉;同时肉陷和面皮一层一层地被舌头和牙齿一起撕开，柔软又富有嚼劲。肉馅的味道很鲜，调味调得刚刚好，外酥内嫩，而且丰富得令人感动。

在消费升级的时代背景下，油酥饼有资质从地摊档口这些低端印象中走出来，成为中国单品快餐的代表，成为中国的一张美食名片。无人油酥饼体验店即将上线，现在涂记卖油酥饼，不意味着一直只是个卖油酥饼的企业。要把涂记做大做好，不能仅仅把它只定位是做餐饮，而是工业、服务业与科技的结合。

涂记油酥饼的平底锅里油刚好没过饼身的一半，饼坯放入油锅后莫约8分钟，油酥饼被炸得色泽金黄后关火移开铁锅，将饼一个一个地放在火炉边用余温再焖上1分钟，油酥饼才算是做好。据说这样做出来的油酥饼会更加酥脆可口，吃起来外酥内嫩，而且也充分甩去附在饼上的油脂，比较健康。

1、品牌优势

涂记油酥饼品牌在市场上的消费人气是非常高的，不仅产品卖点足，同时还有总部的鼎力护航，实力品牌，投资保障，让您乐赚不停。

2、产品优势

全新独特的产品在市场上占有很大优势，很具有竞争力。

3、技术优势

专业的技术团队，定期研发更多产品，促进加盟店的收益。

4、培训优势

强势的技术团队带给您全程培训，现场指导，并贯穿整个经营活动始终。

5、服务优势

涂记油酥饼在保证了全球品牌基本形象识别前提下，尽可能的给加盟商经营自由度，考虑到每位加盟商地域情况，总部给每位加盟商的策略一定是因地制宜的最佳方案。

6、投资优势

完善的支持服务体系，帮助每一位加盟商成功创业。

1、信赖涂记油酥饼食品品牌影响力；

2、认同涂记油酥饼食品企业文化和经营管理理念，认同涂记油酥饼食品产品及运营模式；

3、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部经营管理和营销培训；

4、具有较强的进取精神，有强烈的成功欲望和创业精神；

5、诚实守信，具有强烈的团队合作精神，能够与人和谐相处，注重协调关系；

6、具备一定的资金实力，有良好的资金信用，能够满足经销店启动资金的要求；

7、具有开店所需的经营场所，并经总部评估合格后方可经营；

8、具有加盟的意识和一定的承受能力。

1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：创业者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：创业者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。