吴山贡鹅在中国乃在世界第一个开创了独一无二的贡鹅新品类，抢先占领了消费者的心智资源。贡鹅已成为中国十大名吃。吴山贡鹅上市以前，消费者对贡鹅的认识很模糊，至于哪一个品牌是正宗，哪一个是第一品牌，哪一个是放心品牌，在消费者脑中没有清晰的认识，消费者一同关心的放心食品也没有哪个品牌真正全方位落实，吴山贡鹅的上市，首先给了消费者一个清晰的答案----吴山贡鹅是正宗贡鹅，它的味道是就代表贡鹅的标准味道，它是贡鹅第一品牌、是放心品牌。如沃尔沃的“安全”定位概念，就给消费者发出明确的信号，占领了消费者的心智资源（安全第一车）。

吴山贡鹅，凭借多年的历史，百年的秘方，一再赢得好评！吴山贡鹅，色泽清爽，香气浓郁，味美醇厚回味无穷，具有健脾养胃，益气补虚之功效，因鹅喜食青草无污染，故又称为“绿色保健食品”。

吴山贡鹅（又名吴王贡鹅、行密贡鹅）源于唐朝乾符年间，吴国的创立者杨行密（852-905），攻克庐州（今合肥）一带，被唐昭宗封为吴王。他为官清廉，人民安居乐业，故乡合肥百姓以当地吴山特产“鹅”配美味佐料秘制成“卤鹅”进贡，卤鹅肉质细嫩，滑而不腻，骨里透香，吴王食后对手下将领说：山珍海味不及家乡卤鹅，此鹅堪称“贡品”，“行密贡鹅”、“吴山贡鹅”因此而名扬天下。

“吴山贡鹅”卤制方法独特，其卤制秘方被吴王府御厨汪氏收藏，迄今已逾千年历史，汪氏传人今天在不改变“吴山贡鹅”原有29种中草药的基础上，利用现代高科技生物工程技术对卤制工艺再度进升级，其独创的“冷锁”、“纯化”技术，使贡鹅色泽清爽，香气浓溢，味美醇厚回味无穷，具有健脾养胃、益气补虚、清热解毒之功效。

1998年，驻美大使李肇星视查合肥时，对吴山贡鹅给予高度评价：味美纯正、口感鲜香。由于吴山镇政府的大力运作与推动，这给吴山贡鹅加盟商机项目一个快速发展的平台，并且，同合肥其他老字号相比，吴山贡鹅当下是风生水起，稳健中求发展。

吴山贡鹅创造了中国第一个更是世界上第一个贡鹅品牌，正以现做现卖的熟食连锁量贩店发展模式推向市场，就立即受到消费者的热捧，每到一处迅速掀起一股排队抢购贡鹅的狂潮，回头购买率高达92%以上！

俗话说：“食贡鹅者不思鸡鸭！”鹅产品近年来一直被消费者追捧！其主要原因是：

1、鹅是只吃草不吃添加剂，是真正的绿色食品；

2、鸡属热性，鸭属凉性，鹅是不热不凉属中性，适合所有人群；

3、鹅肝的解毒功能在动物中最强，所以鹅身上没有癌细胞；

4、鹅肉、鹅汤具有清热解毒、平喘、滋阴、温补的功效；

5、贡鹅肉细鲜嫩、香醇可口、回味无穷！

这是近年来贡鹅被消费者热捧真正原因。贡鹅的发源地在合肥，起源于唐朝乾符年间，贡鹅已成为为鹅肉制品的代表，以现做现卖的贡鹅为代表的卤菜熟食形态发展。贡鹅的生产技术难题在于，鹅肉肥厚“难以入味”，这是卤菜行业的世界性的难题，如果卤前把鹅用盐腌制（这是做贡鹅的技术误区，腌制易产生亚硝酸盐超标致癌）那肯定很咸（与现在倡导低盐相违），吴山贡鹅的膳食营养专家团队，投入巨资历经四年，经过上万次的科学实验，运用分子振动原理，创造性地攻克了贡鹅难以入味的世界难题。独创的“脱脂---冷锁---纯化”技术，使贡鹅骨里透香，低盐味美，妙不可言。业内专家预测，我国贡鹅市场容量每年将超过1000亿人民币。

投资模式

根据对投资商店址的商圈分析和当地消费能力评估，为投资者选择适合自身经营与品牌发展的投资模式，并提供专业建议和指导。

产品组合

总部提供标准菜单。针对投资者当地饮食习惯、消费水平及直营店所处商圈环境不同，总部将提出科学的产品组合方案，最大程度发挥直营店的销售潜力，实现销售利润的最大化，确保投资回报。

店面形象

总部提供店面设计风格，并针对直营店具体的店面形态、周边环境及建筑风格，提供专业指导，协助投资商最大限度地展现品牌形象，发挥品牌效应。

人员培训

提供制作技术培训与经营管理培训服务，享受的技术升级与系列产品的更新培训，确保投资商经营成功。

经营指导

在后续经营中，总部提供专业的经营管理咨询与指导服务。辅助投资商稳定经营，步入正规。

营销支持

总部注重品牌宣传力度，加大媒体广告投入，提高品牌知名度，树立直营店品牌形象，形成广泛效应。开业免费配送POP海报，《欣道快销手册》。

后续服务

项目运营总部为投资者提供终身的投资支持，对每个直营店都有指定的区域发展经理全面进行后续支持、终端物料补给、技术更新与升级等一系列专业服务。

吴山贡鹅加盟条件

1、有创业激情，身体健康，能吃苦耐劳；

2、有初中以上的文化程度；

3、认可欣道公司旗下餐饮品牌技术优势和经营理念，接受总部统一管理；

4、确保全国统一店面形象和统一规范；

5、严格执行总部生产流程规范；

6、实体店面经营地址、电话及其他联系方式总部备案；

7、区域保护：投资商与投资商之间店面必须保持1.5平方公里以上的距离。

吴山贡鹅区域代理条件

1、总代理在代理区域内必须开设至少1家直营店面来经营和销售行密贡鹅，按总部统一形象风格要求装修。

2、总代理负责在代理区域内市自行开设分店或自主招募二级代理商和二级分店。总部负责对其发展的新投资商进行系列技术及经营培训。

3、区域代理商所有直营店或其所招二级代理商和二级分店都必须在总部进行注册备案，以享受如全国统一促销及公关活动、广告宣传、新品升级等总部支持。直营店在总部注册备案为享受总部后续支持的前提。

4、对于代理区域内所有直营店的物料配方的销售，总部按总代理政策进行返利。

5、总代理负责当地直营店的市场管理。如总部策划的全国统一促销方案、公关活动及物料的本区域内配送。

1．咨询：咨询每吴山贡鹅总部，具体了解加盟事宜并获取相关资料。

2．考察：到总部进行实地考察，与总部人员进行业务沟通与交流。

3．审核：总部对意向加盟者进行资质审核，确认对方的合作资格。

4．签约：双方确认考察结果无争议，签订正式吴山贡鹅授权加盟合同。

5．缴费：意向加盟者按其选择的具体类型向总部交纳相关的费用。

6．装修：总部为加盟者提供新店选址指导、整体设计和装修施工。

7．培训：总部对加盟者进行全面培训和店内实习并颁发授权证书。

8．开业：总部派直营店长入驻主持开业、全员再培训和首期运营。