小沧桑兰州牛肉面创立于2013年，在保持兰州传统牛肉面的基础上，以汤清、面筋、肉烂，入口清淡，后味余香而闻名，深受广大顾客的喜爱。目前，公司直营及加盟店已有几十家，2018进入分享经济合伙人时代。

小沧桑兰州牛肉面是厦门壹碗沧桑餐饮管理有限公司旗下的一款很有知名度的好品牌，起源于金城兰州，博取牛肉面百家之长，汲取现代餐饮新科技，历经多年的精心调制和创新，迅速发展壮大，并形成了自己独特的汤料调制配方，在保证传统牛肉面优质的基础上，推出了多种牛肉面系列品种，使之更加适应人体营养平衡和健康需求，以全新的餐饮模式走向行业的前端。

厦门壹碗沧桑餐饮管理有限公司特开办，专业的兰州牛肉面培训机构，重金邀请兰州当地知名培训技师和专业管理人才成立“牛肉拉面培训中心”。培训内容以拉面技术、汤料配比、原材料挑选及开店流程和店面经营为一体的系统培训。

小沧桑在继承传统兰州拉面、牛肉面的基础上，针对现代人们饮食营养的均衡需求，开发出的一种“蔬菜营养面”，是采用科学技术手段、提取多种绿色蔬菜原汁加鸡蛋和制面团、用手工技术拉制的面条，再配以“小沧桑”特制的牛肉清汤和奶色骨汤，打破了兰州牛肉拉面长期以来品种单一，缺乏蔬菜营养的难题，将面、蔬菜、肉、鸡蛋、汤有机的结合，满足了现代人们每餐饮食营养的均衡需求，小沧桑主营产品有牛肉面、米线、快餐米饭三大系列。

小沧桑拉面清汤是选用西北优美绝伦的天然草原、拥有“吃的中草药，喝的矿泉水”的生态环境、有着卓越天然品质的牦牛肉、牛骨、牛油、牛肝及二十多种对人体有益的中草药（调料），加入纯净的黄河水、经慢火煲制而成的味道鲜美醇厚、营养丰富、具有滋补、强身作用的牛肉汤。

小沧桑兰州牛肉面加盟支持：

1、赠送设备

加盟小沧桑兰州牛肉面，总部赠送全套厨房操作设备，您无需再自行采购。

2.总部培训

总部会免费为每位加盟商提供技术、销售技巧等店铺运营的指导培训。

3.协助选址

小沧桑兰州牛肉面加盟总部派遣专业人员去当地进行协助选址，对开店事宜进行指导。

4.带店指导

总部会派遣专业的团队在店铺开业前驻店指导，准备开店事宜。

5.整店输出

无需担心经验问题，小沧桑兰州牛肉面加盟总部上百家开店经验尽情复制，总有一条适合您。

6.品牌宣传

为了让您的门店有着更大的影响力，小沧桑兰州牛肉面加盟总部会对产品进行整体、系统的品牌宣传策划及推广。

7.装修设计

小沧桑兰州牛肉面加盟总部会针对不同店铺的具体情况设计出专属的店铺设计图。

8.物料支持

总部拥有自建的中央厨房，货源储备充足，给加盟商及时提供物料供应，免去采购烦恼。

小沧桑兰州牛肉面是厦门壹碗沧桑餐饮管理有限公司旗下的品牌，主要经营的产品有南瓜营养拉面、绿色营养拉面、兰州百合营养拉面、红烧牛肉拉面、骨汤营养拉面和兰州牛肉面系列产品。

1.品牌优势

①“小沧桑”拉面品牌以全新的拉面经营模式、颠覆兰州拉面的传统品种、在兰州引起媒体、行业的极大关注，并在短时间内得到牛肉拉面故乡——兰州的广大顾客的认可和追捧。

②“小沧桑”牛肉拉面专用汤料在全国范围的配送和广泛使用及“小沧桑”品牌创始人梁顺俭先生主编的《兰州牛肉拉面宝典》的全国发行、兰州牛肉面专业技术培训中心每年面向全国各地及国外培训大批的兰州拉面师、使“小沧桑“品牌得到广泛宣传。

2.技术优势

①甘肃金味餐饮有限公司独立研制开发的“小沧桑”牌牛肉拉面调汤料、煮肉料、混合辣椒粉、经过长期的实践和广大客户使用、证明了它的质量可以在全国任何地方都可以保证口味纯正的正宗兰州牛肉拉面风味。

②在牛肉拉面的发源地兰州创办了“小沧桑” 拉面全新的牛肉拉面经营模式、开发了适合现代人营养要求的蔬菜营养拉面系列，抢占新品兰州拉面市场先机，顺应现代人健康、营养快餐饮食潮流。

③公司拥有专业的牛肉拉面技术培训体系、每年培训的大批技术精湛的拉面师为加盟商提供了拉面技术人才保障，公司拥有经验丰富的餐饮行业技术人才为加盟商开发适合当地的新产品上市提供后续保障。

3.管理优势

①甘肃金味餐饮有限公司“小沧桑”拉面品牌创始人梁顺俭长期从事餐饮管理及牛肉拉面产业、现为中国烹饪大师、全国餐饮行业注册行政总厨、甘肃省烹饪大师、兰州牛肉面专业技术培训中心主任、首届中国兰州牛肉拉面节暨牛肉拉面技术大赛评委、《兰州牛肉拉面宝典》主编。

②公司组建了完善的面向全国从技术培训中心、原料配送、拉面人才输送的管理体系、为加盟商提供后续管理、服务保障。

③统一形象识别：连锁店使用统一CI识别系统。

④统一品质标准：公司为连锁店提供品质统一的厨房设备、家具、餐具、拉面剂、汤料等物品。

⑤统一管理模式：公司为连锁店提供统一的管理系统文件，按照标准进行日常经营管理。

⑥统一服务规范：为顾客提供标准化、规范化服务，确保小沧桑牛肉拉面良好的社会形象。

⑦统一供货渠道：完善的配送体系，降低进货成本，增强价格优势。

⑧统一价格政策：对连锁店实行各地统一的优惠价格政策。

⑨统一广告宣传：公司每年投入巨大的广宣费用统一进行广告宣传。

1、具有民事行为能力人，对于创业有足够的热情及耐力。

2、加盟商必须要认同品牌的理念，认同品牌的一切，并且接受“小沧桑兰州牛肉面”品牌和全套经营模式。

3、具备充足的投资实力。

4、自备营业场所，商业面积达到总部的最低要求。

5、接受总部无条件的各项业务培训。

6、以诚信为本，具有“用心服务消费者”的思想。

7、具有良好的现代商业意识和管理能力，认同本企业经营理念及企业文化，并服从公司的统一管理。

1、初步了解

投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察

投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、加盟申请

填写加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等。

4、签订合同

只要符合加盟资格的加盟商，就可以与总部签订加盟合同。

5、店铺选址

总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。

6、店铺装修

总部会为加盟店设计符合品牌形象的装修方案，加盟商只需按照图纸装修即可，装修完成之后就可以验收审核。

7、人员培训

根据开业计划，提前选送人员到公司接受全程店面实务培训。

8、开业策划

开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。

9、开业运营

正式营业后全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、店面管理优化、技术培训等长期经营支持。