潜江虾族以当地肉质鲜美的潜江龙虾为食材，由胡氏家族亲手创建并薪火相传。潜江小龙虾现已发展成为湖北特色名吃。其独特的口感和丰富的营养风靡荆楚，香飘海外，已成为潜江饮食文化的重要代表。公司自成立以来，以“打造潜江文化，提升品质健康”为使命，以打造荆楚特产品牌“虾族”为己任，致力于油焖大虾的研制、开发，推广，为国人奉献食尚。

潜江虾族品牌故事：

战国时期楚倾襄王时，齐国、韩国、魏国联合攻打燕国，燕国危在旦夕，燕国连忙派信使向实力强大的楚国求救。楚王命令大将军景阳率兵派5万大军前去营救，这可急坏了景阳。原来，由于楚国发生洪灾不久，瘟疫流行，很多战士患上了疾病，体力虚弱，没有战斗力，别说打仗，就是能否走到千里之外的燕国都是个问题。景阳和众将商量，也没有找到好的办法，眼看着离部队出发只有7天的时间了。景阳立即下令，全城悬赏民间高手，能治好战士虚弱身体者重奖。

当日，一位姓胡的老婆婆来到军营，她挑来二桶小螃蟹，利用兵营的大铁锅，烧起了小螃蟹，又放入了几道佐料。半个时辰后，香喷喷的小螃蟹出锅了，每个战士一顿饭吃上5支只。吃过三天后，士兵恢复了元气，各个有了精气神。景阳将军大喜，也更纳闷起来：平时我们也吃这个小螃蟹，怎么没有这个效果呢？

所有的士兵又恢复了活力，景阳没有让他的军队直接解救燕国，而是就近兵发魏国腹地雍丘。魏国军队赶紧撤回，魏国、齐国不甘心失败，组成八万大军在路上拦截景阳的部队。景阳使用反间计让齐国、魏国互相猜疑，齐魏联盟解体，齐引兵离去，魏军失援，连夜逃遁，燕国危机彻底解除。

景阳救燕大捷，受到了楚王的嘉奖。景阳趁机进谏，多亏胡氏的小螃蟹滋补。于是，楚王下令，在全军中推广胡氏小螃蟹这道菜，让胡氏小螃蟹成为楚国战斗力的一部分。楚王并把这道菜引入章华宫，这位奢侈的皇帝生活糜烂，喜欢宫女的杨柳细腰，这道菜又成了宫内畅享的瘦身菜谱，这是另一个笑谈。秦楚两国一直是死敌，当时实力强大的秦国对楚军一直心有余悸，最后还是靠政治瓦解消灭了楚国。但是，他们始终没有搞清楚，为什么楚军特别能战斗？

随着楚国的灭亡，这道有着军队血统独特配方的小螃蟹却保留了下来。成为民间良方。二千多年来，这道菜经久不衰。近代，胡氏家族用特制小螃蟹的独特配方加以改良烧制出来了驰名荆楚的油焖大虾（本故事根据胡氏民间传言叙说，纯属广告创意）。小龙虾受到了政府的高度重视，大力扶持打造湖北最具特色的王牌小吃。依托“中国龙虾之乡”的优势，结合现代时尚追求，精选全国食材，增加了十几道佐料配方，以“虾族”品牌形象，全面提升了油焖大虾的品质。小龙虾凭借其独特的口感和丰富的营养风靡荆楚，香飘海外。潜江油焖大虾被中国最具权威餐饮业认定机构中国烹饪协会授予“中国名菜”称号，并因此潜江龙虾被农业部认定为潜江首个农产品地理标志产品。

潜江虾族企业文化：

企业价值观：客户第一，荣誉第二，企业利润第三。

企业目标：让更多的人知道虾族油焖大虾，吃到虾族油焖大虾，找到会赚钱的油焖大虾

企业使命：让虾族油焖大虾走进各地人的餐桌，不止于国内。

经营理念：保持特色，持续发展，协助经营，严格的区域控制。

服务理念：选址，开店，风格，营销，一体化服务。

产品理念：有机无公害，绿色，健康。

成本理念：严控质量，思利于人。

经营理念：直营，合营，加盟，分销多元化经营。

人才理念：帮着干的成果一起分享，跟着干的重点培养，推一把才想干的一律不养。

虾族人理念：我们不崇尚空泛的口号及洗脑式的营销；我们尊敬诚信做人，努力做事让自己价值得到体现的人；我们更愿意和志同道合的朋友一起的努力去创造。

随风潜入夜，虾族正当好。虾族人永不满足，永不停步，目前，全国加盟连锁店正在火热进行中。“用心烹调，用爱服务，服务永远比您的满意多一步”，是虾族人永远的承诺！我们以“诚信、优质、求本、创新”的企业理念，不断进行管理创新、技术创新、市场创新，持续、做强。虾族真诚与您合作，一起分享虾族盛宴，共创美好明天。

开拓创新，成就良心品牌

餐饮行业管理机制的不健全导致了各类食品安全问题接连出现，信任危机日益严重，我们潜江虾族敢于突破创新，挑战行业潜规则，我们拥有自己的化验室，有先进的检测设备。坚持每一份产品都要卫生健康的原则，抵制添加剂，抵制地沟油，还消费者健康与安全。

专业指导，速成行业领跑者

潜江虾族总部会根据不同门店的特点和环境，按照加盟商的要求提供营销策划。完善加盟后期保障团队，精心打造低成本经营的餐饮连锁，一站式店面整体输出服务，并提供前厅管理标准，后厨操作标准，店面营销策划推广服务。

王牌项目 强大的体系力量

潜江虾族拥有强大的互联网运营团队，为每家加盟费进行有效的互联网推广确保开业及盈利。

申请人条件：

1.认同虾族文化

2.理解零售行业的运作模式

3.长期投资，亲自经营

4.良好的商业意识

5.具备长远的眼光及发展潜力

6.投资者良好的综合素质

7.具有人员管理经验

加盟店面条件：

1.正在经营的餐厅授权特许经营。

2.主题餐厅需按公司风格做店面装修。

3.合作经营店面公司负责员工及经营管理。

区域代理条件：

投资人需有人脉和经营能力，能管理经营好所在区域的20家以上公司风格形象店。

1：试吃样品。

2：官网提交申请。

3：电话沟通。

4：加盟面试。

5：签订合作意向书。