扬之阿李火锅系统完善，有着实力雄厚的管理策划团队和产品研发团队，内部设有管理营运策划和中央厨房系统，外部设有市场调研开发中心及市场营销团队。在实现产品一体化、研发专业化、服务周到化以及营销国际化的同时，致力打造出一支标准化的团队，实现“有火锅的地方就有扬之阿李”！

美味的火锅深受吃货们的喜爱，扬之阿李火锅是成都的一家老字号了，这个品牌的招牌麻辣牛肉配上霸刀牛油锅底，深受吃货们的喜爱，在市场上有着非常优秀的销量，而且这个品牌的美食种类非常丰富，天上飞的水里游的地上跑的，该有的都有，满足消费者的需求，同时也创业投资商非常喜欢这个美食品牌。

扬州扬之阿李餐饮管理有限公司旗下的扬之阿李火锅从原料、汤料的采用到烹调技法的文化特色配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上，重庆火锅的文化特色和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。各色火锅遍地开花，做味道正宗的重庆火锅却屈指可数，扬之阿李红亮火辣的一锅麻辣牛油锅底，舌头一秒飞到重庆!

公司秉承着“巩固重庆火锅领先地位，争当巴渝文化传播使者”的企业理念，而作为特色火锅产业之一的扬之阿李，紧密结合新时代市场与消费者的饮食文化需求，在传统火锅的基础上再做突破创新、优化升级，定向开发适合更多不同口味人群的火锅品种，以满足消费者极致而细腻的饮食体验。公司现有自己专门的食品加工厂，所有的锅底都是在食品厂炒制完后，以单份密封包装的形式空运，保证原滋原味、干净卫生锅底本身就滋味十足，涮完不蘸调料就好吃得不要不要的!

扬之阿李火锅是大庆赋予盛名的二十年老店，10余家直营店分布大庆各个商业中心，近40家加盟店分布于东北三省各个商业区域。扬之阿李人用向善向上的学习力谱写着火锅传奇。扬之阿李火锅以麻辣川味与浓郁滋补骨汤相结合的鸳鸯火锅为主，不断的挖掘火锅精华,探索创造四川口味---麻、辣、鲜、香。

扬之阿李火锅，沿袭传统重庆老火锅口味，装修风格也以民国时代风为主，产品多，味道好，更有特色小吃，鲜榨果汁饮品等，有吃有喝吃遍四季。扬之阿李火锅还开启线上订餐，线下吃的互联网模式，双重接单，经营范围更广。

公司总部会不断的开发一些适合当地口味的菜品，并改良一些具有重庆特色的菜品。以此成功获得消费者的认可，提高竞争能力，最大限度的提高了加盟商的收益。

扬之阿李火锅企业文化：

企业愿景：

让有火锅的地方就有扬之阿李

立企的宗旨：

利社会、利顾客、利员工、利合作伙伴、利企业

核心价值观：

将爱传递，成就追随者 ，成就全员， 成就合作伙伴

经营理念：

经营三颗心:经营员工心、股东心、顾客心！找到顾客感觉，满足感觉、创造感觉！一切以顾客的满意为需求！

管理理念：

无情制度，有情关怀、以人性为根，以四化为法。四化：标准化、合作化、市场化、透明化！

服务理念：

以满足顾客的需求为导向，人人都是品牌代言人，满足顾客的需求是我们的追求。

服务原则：

礼貌、耐心、快捷、周到。

价格引消费

价格中低，适合大多数人消费，没复杂原料准备和昂贵厨房设备。

店面无限制

特色吸引顾客、美味打动顾客、健康理念锁定顾客，几十平到几百平，灵活开店。

不用聘大厨

扬之阿李火锅不用请大厨，不怕跳槽，省去一大笔开销，统一口味。

操作全缩减

店内工作环节，被压缩到简单采购、店内服务、后台配菜等工作，人员开销低!

一站式输出

品牌有专业店长、厨师团队。外派管理人员，竭诚为合作商输出更完善经营管理体系。

全方位督导

总部派专员到店，从选址到开业，从经营到管理，全程督导，随时解决创业问题。

1、强烈的事业心，对发展有更高和更严格要求，热衷于该行业;

2、能够百分百认同其经营模式及经营思路;

3、能够百分百执行加盟各项规范及标准;

4、已经在当地的市场中有了一定的市场份额，而更想全面提升企业的市场竞争力，占领更大的市场;

5、经营地市级的区域市场;

6、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所;

7、有一定的资金投入能力及一定的风险承载能力;

8、独立的投资人、有一定经营经验的人均可以申请加盟。

1.投资咨询：投资者以电话、传真或网络联系等方式向总部专业的投资顾问咨询相关的合作事宜，索取有关资料。

2.实地考察：投资者到总部所在地进行实地考察，与总部工作人员进行业务交流。

3.资格审核：总部对投资者资料进行审核，确认投资者的合作资格。

4.签订合同：双方确认合作及合作方式，正式签订合同。

5.缴纳费用：投资者根据双方所确认的合作方式及合同规定缴纳相应的费用。

6.总部培训：总部安排相关技术培训及经营管理培训，培训合格后颁发授权书。

7.选址装修：按照总部要求和方案选址、装修；

8.开业准备：按照总部要求，制定开业计划及开业方案，总部积极配合做好开业准备工作；

9.运营指导：合作商开业后，总部按规定或合作商的相关要求提供日常运营指导和服务支持。