“冒菜”是成都的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。“冒”字在这里是动词准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹篓装好一般一竹篓就是一份，煮熟撞到碗里，再打一点汤汁！冒菜原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。

赵记冒大叔冒菜经过多年的深入研究，跑遍全国大中城市，对于消费者和加盟商的结合，创造了独特的味道和简单的操作，更大优势上减除了厨师，减除了油，减除了人工，合格当老板，不管是请的什么人，快速上手，不依赖任何人。赵记冒大叔张扬了统一的味道，统一的管理，统一的装修风格，统一的餐具，统一的物流配送，让你的智慧之选快速回收，达到了无后顾之忧，安心当老板！

赵记冒大叔系成都市罗汉兄弟餐饮管理有限公司旗下餐饮知名品牌，赵记冒大叔冒菜是一个非常美味但是又很健康的美食小吃，秉承“创新，专注、诚信、以人为本”永续的经营理念，做让消费者喜欢的健康美食。因为物美价廉，追求品质，所以它在市场上的人气都是非常的高。

成都市罗汉兄弟餐饮管理有限公司是一家集巴蜀特色菜品研发、厨艺技术培训、食品及各种调料品生产、开店选址装修、中央厨房系统建设、整体营销解决方案及物流配送为一体品牌多元化的连锁餐饮企业。企业实力雄厚，注册资金600万，重信守诺，管理层包含谭鱼头火锅创始团队成员、四川绝味鸭脖招商加盟推广人、新加坡Select Group limited 高管、成都银杏酒楼主厨等。

赵记冒大叔冒菜秉承古典和现代餐饮文化精髓，经百年火锅传统的改良别巨匠心，融入现代时尚理念，开创饮食文化先河，创造出符合现代消费者口味和新审美标准的经典火锅系列产品。

每一个吃过冒菜的人，对冒菜美食都会留下难忘的印象的，赵记冒大叔冒菜是市场上一种比较火爆的美食，价格便宜，而且蔬菜种类非常丰富，还有各种消费者喜欢的肉类美食。赵记冒大叔冒菜食材种类非常丰富，消费者可以根据自己的喜好随意的选择的，另外它是一个能真正是更美味、更营养、更健康冒菜美食，所以说想要能够轻松赚钱，这个致富商机一定好好的把握。

公司拥有一支专业化的技术研发团队，同时和四川各大餐饮院校、企业单位及相关协会有着紧密的合作关系。在竞争激烈，消费者口味需求不断提高的今天，公司研发部不断在口味上升级，菜品推陈出新，使自营店和加盟店的厨品质量始终走在行业的前沿，并引领行业朝健康、营养、特色、持续的方向发展。我们的冒菜秉承古典和现代餐饮文化精髓，经百年火锅传统的改良别巨匠心，融入现代时尚理念，开创饮食文化先河，创造出符合现代消费者口味和新审美标准的经典火锅系列产品。

前景利好

中高端餐饮市场萎缩，“实体小店”餐饮巨浪回潮，大众消费趋势坚弥。火锅、串串香等餐式衰退，新款冒菜大势所趋，冒菜专营小店餐饮模式蓄势待发，国内均存在大量空白区域。新款冒菜小店心里有数，加盟商规模较小，实现目标稳定，现金流转快速；受众广泛，实现目标周期短，实现目标率高。

时机恰合

虚拟经济向实体经济转换，大势所趋；大众创立，全民创业政策利好。

精英汇聚

公司团队来自谭鱼头品牌原创成员、绝味四川推广人、新加坡Select Group limited高管、成都银杏酒楼主厨等行业精英悉数加入公司高层团队；专注的心，专业的人，做专业的事。

口味独到

执业三十余年的酒店餐饮职业经理人团队联袂四川较好川菜餐饮企业银杏酒楼主厨及川渝两地高阶厨政厨务团队竭诚研发独到口味，不断研发新口味以满足顾客不断提高的需求，快速火遍全国。

自有工艺

无法模仿的特色自有工艺，强大的技术研发后续支援，让您独享市场收银。

全新模式

颠覆传统冒菜后厨前厅的设计理念，采用开放式厨房设计，全面提升消费者的体验互动感与品质感；嫁接酒店式管理理念，操作规范化，服务标准化，运营流程化。

文化浓郁

立足于浓厚的川渝文化特色，与成都饮食文化与川西民俗风情很好结合，快速增强消费者关注度，极速传播。

标准系统

原料、设备标准化，由工厂统一生产并配送，做到开店安心，营运无愁。

简单易学

2至5天掌握冒菜核心技术，无需专业餐饮行业经验，即可快速开店。

1、年满18周岁的合法公民;

2、具有合法资历的法人、自然人或其他组织;并充沛认可“赵记冒大叔”品牌抽象;

3、具有一定的经济实力，拥有良好的商业信誉;

4、认同并承受赵记冒大叔冒菜运营理念、运营形式和招商政策，听从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪违法，标准运营;

5、店面地位属于C级以上口岸(A级 — 步行街或商场商圈的好口岸、B级 — 大学和社区结合商圈的好口岸、C级 — 写字楼和社区结合的好口岸)，区域加盟商首家店面必需选定该市场的A级

口岸;

6、依照公司提供的装潢设计装潢店面;

7、能组建完好团队，爲顾客提供优质效劳;

8、积极参与公司组织的相关培训。

1、首先预定

创业者可以通过各种渠道沟通总部预定开店区域名额。

2、实地参观

总部欢迎加盟商前来参观考察。

3、加盟申请

工作人员会更具您的情况让您填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。

4、资格审核

总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的经营资格。

5、签订合同

合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。

6、店面装修

总部为投资者提供装修指导，与设计指导。

7、开店筹备

公司协助开店及对员工培训。

8、货物配送

物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业

试营业的时候做些打折等优惠活动，吸引客户。

10、正式营业

总部全程指导，前来恭贺。

11、售后服务

开业后，总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。