喜欢韩剧的朋友们，一定对那红白相间的炒年糕、五颜六色的石锅拌饭、生菜包肉的韩式烤肉和绿盖绿瓶的韩国烧酒印象深刻。不可否认，这些确实是韩国饮食文化中最有代表性的符号。随着韩剧的热播，韩式年糕火锅也开始在中国风行，仅一家较出名的韩式年糕火锅店就有400多家分店之多，足可见这种美食的地位。

真熙家年糕火锅是韩国料理著名品牌。“吃年糕火锅就到真熙家”成为中国都市人群的消费时尚。围绕品牌定位，真熙家推出咖喱年糕火锅、海鲜奶酪年糕火锅、炸酱年糕火锅、鸳鸯双拼锅、招牌年糕火锅等系列产品，无论从产品开发还是服务模式上都力求带给消费者更多的欢乐体验。

为保持产品的品质，真熙家总部在食品选料上严格把关，对关键酱汁调料配料统一生产统一配送，以独特的酱汁配料秘方为提供无法复制的美味，以精密的标准为客户提供一贯的口感。

在强调主营产品核心经营的同时，真熙家总部拓展经营理念，倡导真熙家年糕火锅不仅仅是一家以韩国铁板鸡为主的餐厅，而是致力于销售一种时尚、美味、健康的美食文化，推销一种热情、进取、昂扬的生活态度。

真熙家的黄金准则是顾客至上，顾客永远第一。真熙家的发展离不开所有员工的奉献，真熙家始终把尊重员工，以人为本放在首位，广纳贤才，培养骨干。并在员工队伍中形成了高学历与技术专精人才的互补平衡，真熙家员工的敬业精神和创新精神是真熙家永续发展的基础。

跟随着潮流发展，带来人人都爱的绝佳美味，真熙家韩式年糕火锅加盟拥有近百种韩式当红经典美食，在风味与外观上进行系统研发，九大美食道，道道合一。煎炸煮烧四大风味体系百搭多变，诚意十足，以品质打动消费者。真熙家韩式年糕火锅加盟的店面装修精致，主打韩范摇滚风，细节布置用心，个性十足，完胜普通火锅店!

真熙家韩式年糕火锅加盟店推出多样美食，口味各不同，迎合不同消费者的喜好，得到一致认可，锅底有八种不同口味，传承千年火锅文化，融汇上百种特色涵盖千余种滋味。

真熙家韩式年糕火锅加盟把正宗的韩国美食结合国内人的口味需求做了完美的结合，十分吸引年轻一代潮人，该产品经大厨反复品尝，更加适合中国的消费者，深受广大消费者的喜爱。价格适中，符合大众接受程度，加上精致的环境和优质的服务，一定会给您带来很大的财富。

真熙家韩式年糕火锅加盟原则：

原则一、确保合理的利润：不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种，才能不断发展。

原则二、以食客为出发点：要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的第一步。

原则三、掌握良机：生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。

原则四、发挥特色：餐饮店到处都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再如何充分发挥。需要注意的是除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种，其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。

原则五、听取食客的意见：必须了解食客的需要，做到这一点，最好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。

原则六、力求创新：只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。

真熙家年糕火锅原味浓汤锅、山珍养生锅、绝代鲜椒锅和香辣上汤锅皆可使食客馋涎欲滴、用后回味无穷外加麻辣手工系列、麻辣牛羊系列、海鲜系列、丸子系列鲜榨果汁、自助饮品等16大系列上百种单品人们即可各取腹所需，各吃口所长。

真熙家韩式年糕火锅倡导积极进取务实高效的主流价值观，尊奉超越自我追求卓越的企业文化观， 以“众志成城化吉天下”为最高宗旨。愿与天下有志之士，精诚合作，携手同行，共创宏图伟业。实现我们的中国梦。

选址评估：协助投资商对所选店址进行评估其开店的可行性，总部通过投资商对建筑、商圈、人流进行调查提供的数据提出建设性意见，店面位置由投资商选定后总部提供上门测量工作。

统一装修与设备：为确保真熙家的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的设计师设计。餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工(只含北京地区、其他城市除外)，总部可派人指导、督核，投资商负责监理，餐厅设备由总部协助代购。

人力资源支持：开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助投资商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。

不断的教育训练：开店前，总部为投资商、经营团队针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程;为不同职级员工开设相应培训课程。开店期间，总部针对各层级管理干部不同的工作内容，开设相应的持续培训课程。

营运指导和协助：开店前，制定并协助完成开店筹备工作。开店期间，总部相关人员会不定期到合作店进行暗访或督核，协助投资商制定经营方案。

协助广告宣传与促销：提供开业广告宣传及促销方案为提升整体品牌价值，将收取投资商的广告基金进行统一规划安排，用于针对性的促销活动和品牌宣传。

研发：根据市场实际需求，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，保证投资商的权益。总部会不断的进行新产品的研发和半成品开发，完成全国市场产品的推陈出新。

原物料采购与配送：总部会建立灵活、科学的原材料采购体系和配送网络，保证合作店食品品质、食品安全，提升成本优势。

餐厅财务管理系统：总部对合作店导入餐厅财务管理系统，帮助投资商及时并准确收集经营信息，完成科学的数据化管理。

1.热爱餐饮业，决心投身餐饮业，准备专职经营，反对兼职经营;

2.具备至少一定的投资实力，信誉良好，资金来源稳定可靠;

3.符合环境卫生标准，国家使用的法律法规;

4.熟悉当地消费特点，口味习性、饮食习惯及主要的操作情况;

5.有资本实力投资店面。包括装修、桌椅、厨房设备、招牌、餐具、收银系统、等，但并不包含房租费用;

6.能够完全认同并执行“真熙家”经营体系的标准化流程和经营管理模式;能严格执行公司的质量方针、服务规范;

7.投资者本人还要具有一定的经营管理能力，有餐饮或服务行业工作经验优先。无论从产品开发还是服务模式上都力求带给消费者更多的欢乐体验。

第一步：双方通过网络、电话沟通，初步了解项目模式及相关合作政策

第二步：投资者到总部对产品、公司状况进行实地考察,认同后签订意向协议

第三步：投资商寻找场地、提出场地考察申请,公司派专业人员进行实地考察评估

第四步：总部对城市的餐饮空间、备选场地、竞争状况考察，并提交场地考察报告、投资可行性分析报告给投资人

第五步：房屋租赁合同谈判、合作协议谈判

第六步：设计师对店面进行量身设计(设计时间，一般在2～3个工作日内)

第七步：设计方案双方认同后，在当地签订正式合作合同

第八步：投资人支付并完善相应费用给总部

第九步：投资到位，装修动工，筹备班子进驻

第十步：装修及筹备

第十一步：试营业

第十二步：正式营业