自人类学会了制陶时就有了火锅，其多以水煮形式流传，火锅的前世今生，火锅的演变发展，其醉三江火锅发源于江边重庆，消逝于大轰炸的重庆，今天又还原于重庆大溪沟江边的醉三江火锅，它真真切切地还原，重庆具水派火锅历史文化的独具风情。（据考:醉三江火锅，早雏形为在上清寺至大溪沟一带的纤夫脚夫们在江边围炉煮食”水八块”裹食而盛行，然逐步繁衍至重庆渝中半岛沿江各码头民船小舟上食煮刷锅，后消逝于5.3.5.4重庆大轰炸中)。

古老中华,悠悠华夏，话说我们重庆城，三千年巴国故地，涪江经嘉陵江与长江在渝中半岛朝天门三江汇入东流，重庆由因三江产生的纤夫.码头.陪都文化蕴育的海派火锅，沉淀了1000多年火锅历史的光影,造就了一锅艳红，裹携着纤夫号子，码头记忆，才有民间曾有贪食(火锅)一说,流传鬼醉会仙桥，神醉大溪沟，仙醉金竹宫的传奇，演绎了一个个人生大醉，三江之醉，醉哉三江的重庆火锅热度。

醉三江码头火锅重庆叁江醉餐饮管理有限公司旗下品牌，是重庆第一家将重庆火锅文化真正“回归船上”——在船上吃火锅并再现原汁原味的码头火锅。在这里，伴随着长江、嘉陵江、乌江波涛的摇曳和霓虹灯的闪烁，您可以回溯百年，去感受船工号子的高亢悠远，品尝曾经的船工味道，体验浓郁的水码头文化，且大快朵颐那滋味醇厚、香气溢人、传播久远的重庆火锅，不醉无归!

醉三江火锅加盟店可以为消费者提供品种齐全的素菜以及肉类食物，每一种食物都有固定的烹煮时间，那么消费者若是想要更加健康地食用火锅就要确保食物煮熟，尤其是肉类，肉内若是烹煮的时间不够长则很有可能会有残留的寄生虫，为了身体健康不要贪一时的美味，这样也可以防止因为食物不熟造成的消化不良。

在醉三江火锅加盟店中食用火锅可以得到许多的赠送蔬菜，因为火锅的独特烹煮方式有可能会让食客出现上火的问题，那么为了能够更加健康地品尝火锅的美味可以在火锅中加入青菜，那么性质偏凉的蔬菜是具有清热泻火作用的，到了火锅加盟店吃火锅可以让服务员多上一些青菜。

火锅热辣的风味吸引了众多的食客一品美味，在火锅加盟店当中会贴有许多的标语告知消费者应该如何美味地品尝火锅，包括食物的汆烫时间以及酱料的搭配，除此之外，消费者还应该更加健康地品尝火锅。

醉三江火锅加盟优势：

一、技术保障：精确量化，全部菜品按标准配制，科学定量不需高技术厨师，低成本运作。

二、开业保障：总部厂价配送全套生产设备及开店必须用品，高性能的设备指导，让您放心经营。

三、经营保障：市场部经理带店经营，提供专业的市场运作和管理经验扶持您快速上马。

四、管理保障：提供整套科学运营管理模式，保障高效经营有序，最大限度降低投资者的创业风险。

五、督导保障：向投资者提供个性化营销方案，解决投资者遇到的各种问题，消除后顾之忧。

六、体系保障：拥有成熟的市场操作模式，持续性营销策划支持，全面推进市场策略。

醉三江火锅加盟支持：

一、区域保护支持：加盟店在各县市限额加盟，严格地实施区域保护政策，规范市场秩序。

二、成本控制支持：公司集中采购，厨房面积缩减到极限，提供开业物资计划，菜谱规划。

三、店面升级支持：切实可行的店面设计和扩张施工方案，是加盟商迅速升级，理想发展。

四、产品研发支持：每月不定期根据市场的变化变换经营品种，共享总部的新产品研发成果。

五、系统培训支持：总部进行全面的系统培训，不论加盟者有无经验都让您成为真的行家。

六、经营服务支持：提供委托管理、协调管理、支援管理、企划等服务，做加盟商最好的营销顾问。

七、跟踪督导支持：总部对加盟店的各个方面进行考核评估、提出意见、相互探讨、共同提高。

八、营销推广支持：实施强有力的、极具针对想的营销和促销活动，确保销售业绩节节攀高。

1.具有固定的营业场所，固定的销售网络和完整的销售队伍。

2.有一定的经济实力及经营管理能力。

3.具备有较丰富的市场营销经验，有代理快速消费品的操作经验，能较快地切入当地市场。

4.在当地具有良好的商业信誉及社会关系，

5.热衷于事业的发展。

6.满足我们的加盟商授权标准。

7.有详尽填写加盟申请表等相关资料，并获得我公司审批通过。

1.电话咨询-拨打全国加盟热线，由专业人员为您介绍服务流程

2.选址-门店选址为开店成功的重要基础，首先是定位市场，锁定消费群体，排除非主流市场，这是开店选址首先要考虑的重要因素。

3.签约-签订房屋租赁协议，丈量门面尺寸，预约签约(合作协议)时间，带齐所需文件(身份证，费用等)。

4.设计-由总部专业设计师进行门面装修设计，出具效果图，并有专业施工队进行施工，建议。门店的装修及广告形象非常重要，是体现品牌和吸引顾客的一亮点，也能体现加盟店的专业性，合作双方一定重视。

5.人员培训-招聘店员，送至总部进行专业产品培训。

6.开业准备-装修结束后，公司纪检部门验收合格，即可订货发货，到店进行摆放，调试设备，试营业。

7.正式开业-布置店内形象，发放开业促销宣传单，公司人员到店协助开业。