重庆啟聆餐饮文化管理有限公司创办于2006年，是一家集餐饮、食品、物料、产品研发、物料供应、餐饮人才输送为一体的现代化民营企业，公司旗下有2家子公司火锅品牌“正渝70年代老火锅”、“樊小辣时尚火锅自助”；一个培训学员和一家食品生产研究所。现自营店、控股店、特许连锁店300余家；产品共10余个系列，100余个品种，并在京东、淘宝开设网店，远销欧美、东南亚等。

公司旗下的“正渝70年代老火锅”闻名遐迩，已经成为重庆火锅的代名词。公司坚持“业精于勤、商精于诚”的经营理念，坚持“客户至上”的服务理念以及“有福同享、有难我挡”的合作理念，在行业内拥有良好口碑。在产品上，公司坚持“好的食材才能造就好的产品”的技术核心理念，先后创建了重庆火锅调味品以及菜品研发工程技术中心。

企业创始人郑军先生秉承70年代火锅朴实无华的精髓，沿用那个年代的重庆地道火锅制作工艺，始终如一的锅底味道，广受好评。从业10余年，打造了多个行业第一，极大的推动了重庆火锅的发展。如第一个获得ISO9001质量管理认证；从业至今第一个零闭店率餐饮品牌；第一个把互联网和餐饮结合的餐饮品牌；第一个在重庆火锅市场拥有门店最多的火锅品牌；第一个连续十年获得食品安全模范企业标杆。

正渝70年代火锅品牌荣誉：

公司先后荣获“全国商业科技进步奖”、“普法先进工作单位”、“重庆火锅协会副会长”、“重庆火锅大联盟创始单位”、“重庆火锅前五强”、“重庆火锅最具影响力品牌”、“中华名火锅”“百家诚信示范单位”等荣誉；公司董事长郑军先生更是荣获“国家级调味师金奖”“国家级高级评委”“重庆市现代职业教师学员教授”“中国食品安全报特邀记者”等称号。

公司自主创立“绿色火锅”底料，以打造绿色无毒害、无任何香精、香料、无色素的绿色火锅为己任，坚持走自主创业、学习创新、诚信创品牌的道路，借周到细致的服务以及正宗的重庆火锅口味受到广大食客的喜爱，同时也成为同行业的学习标杆与榜样。为了更好的推广重庆火锅文化，正渝70年代在2012年联合重庆多家知名火锅品牌，共同创办了“重庆火锅大联盟”协会，每季度举办一次行业分享会，邀请全国合作单位与餐饮业同行，旨在传播重庆火锅文化、餐饮运营经验分享、产品研发探讨、物资供应链分享。

1.品牌优势

老火锅是川渝地区传统美食之一，70年代老火锅是一个时代的记忆，用一颗真诚、情怀、传承的心输出品牌文化，无时无刻都在体现着70年代老火锅对品牌使命的敬畏。被评为“重庆火锅诚信店”“中国最具投资潜力火锅品牌”“重庆名火锅”“中国火锅经营示范企业”“最正宗重庆老火锅”“年度商务诚信示范门店”“百家诚信示范单位”等。

2.品质优势

有最优质的原料配上传统的技术配方，把产品做精、做细，保证品质的稳定性。

3.技术优势

有统一的培训实战操作，长效的技术更新提升，持续不断的产品研发。

4.营销优势

70年代老火锅店，不仅是一个简单意义上的餐厅，它还是互联网、OTO、线下聚会的场景餐厅。采用多元化营销，在传统营销的基础上，结合互联网全面推广营销模式，更是利用微信公众号、新美大等营销方式，让加盟店营销更具竞争力和适应力。

5.后续服务优势

专人督导支持、财务分析、新品指导、管理培训、督导现场到店系统评估与整改，减少加盟商经验风险。

1、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。

2、认同公司的经营管理理念和发展目标。

3、具有一定的经齐基础，能满足开店所需要的最低费用。

4、在本地拥有良好的商铺资源，满足加盟店建店标准。

5、接受总部的管理和监督，不违反加盟合同。

6、有良好的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源。

7、具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有良好的判断能力。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。