虹泥小厨结合我国南北饮食习惯，倡导“健康、营养、绿色”的饮食文化，创立了以“靓汤”为特色的火锅，虹泥小厨具有低油、无糖、低脂肪的特点，凭借着品牌和四大特色，秉承“品质优良、顾客至上、服务至上”的经营理念。有专业的产品检验团队，为消费者的饮食健康提供了扶持。因此，在消费者口中留下了合格的口碑。

虹泥小厨先进的经营管理技术的市场定位、鲜明的经营特色、以及快速而稳健的市场增长，成为众多消费者追捧的对象！有竞争力才能在市场上一直进步，虹泥小厨凭借本身的优势，博得了众多荣誉。

安徽红泥小厨餐饮管理有限公司，现称安徽虹泥美食文化有限公司，是致力于弘扬中华传统美食的大型餐饮企业，拥有“虹泥小厨”等多个着名品牌，总部设于安徽合肥。虹泥小厨先进的经营管理技术的市场定位、鲜明的经营特色、以及快速而稳健的市场增长，成为众多消费者追捧的对象！有竞争力才能在市场上一直进步，虹泥小厨凭借本身的优势，博得了众多荣誉。

虹泥小厨结合我国南北饮食习惯，倡导“健康、营养、绿色”的饮食文化，创立了以“靓汤”为特色的火锅，虹泥小厨具有低油、无糖、低脂肪的特点，凭借着品牌和四大特色，秉承“品质优良、顾客至上、服务至上”的经营理念。有专业的产品检验团队，为消费者的饮食健康提供了扶持。因此，在消费者口中留下了合格的口碑。

虹泥小厨公司拥有权威的菜品研发团队、一流烹饪团队、专业门店运营团队、完善的原生态食材供应链。虹泥秉承“弘扬传统，原汁原味”之宗旨，传承民族传统菜肴之精髓并加以完善创新，形成鲜明特色，引领了生态健康、创意美食的现代理念，创造了色亮、香醇、味正、养生的美食体验。

虹泥小厨是中华炭炉菜系的传承和集大成者，独创了数十道特制菜肴，其中“虹泥秘制猪手”、“虹泥鸭五件”、“虹泥养生豆腐”等名菜广为媒体报道，并多次荣获 “百大金牌菜”、“最菜肴”等权威美食大奖。

虹泥旗下的“虹泥小厨” 人文风格连锁餐厅，始创于2008年，定位于“炭炉菜”和红泥文化，被多家权威媒体誉为中国红泥文化餐饮风格的领航者。

优势一：千年红泥 美誉流传

虹泥小厨是中国第一家以红泥文化为特色的人文风格连锁餐饮。“红泥”文化源自于千年前白居易的诗歌《问刘十九》，是描述友情的诠释佳作，多年来世人据以“红泥”为文人墨客意境层次的留存与见证。流传千年的“红泥”文化，已逐渐成为食客追寻的美好氛围的代名词。

优势二：独特烹饪 新颖特别

虹泥小厨加盟店的所有特色菜肴，均采用虹泥小火炉炖至而成，上菜时连同小火炉一起端上桌，独特的呈现方式带给如今求新求变的消费者新颖特别的感受，让消费者更愿意尝试。

优势三：独家秘方 不可模仿

虹泥小厨加盟店的所有特色菜肴采用独家秘方烹制而成，更将特色菜肴做成秘制料包，实现标准化配送，使消费者不管在哪个城市都能品尝到原汁原味的红泥菜。同时，秘制料包从根本上解决了餐饮门店完全依靠厨师的弊端，虹泥的配方是厨师所带不走的，这在很大程度上保护了虹泥的品牌，也使加盟商经营上更为安全。

优势四：技术研发 不断创新

虹泥总部有专业的研发团队，定期推出新品菜肴。新品菜肴经直营店推行成功后，将推广到各加盟店。加盟店享有总部研发新品的销售权。

优势五：原料纯粹 天然养生

虹泥特色菜肴中有多道菜肴采用山林中的原生态材料，带来无可比拟的清新口感和养生功效。

优势六：主力消费 潜力巨大

虹泥小厨的目标市场瞄准的是最具消费能力的大众群体，不过度时尚，也不过度商务，以舒适、温馨的环境为主体风格，价格水平符合18~50岁人群城市中大多数人的消费能力。

优势七：标准严格 高回头率

由于虹泥小厨加盟店的菜品每一道都有着严格的用量标准和烹制方式，促使红泥菜原汁原味、越炖越香、越炖越入味的特质发挥的淋漓尽致。消费者吃过就会爱上，实践所呈现的超高回头率成为同行业争相探寻的神奇现象之一。

优势八：专业选址 最优投资

房租是开餐饮门店最大的支出之一，一个合理的选址等于一个最优的投资。虹泥小厨用业已证明的专业的选址标准为加盟商提供最优的选址建议，并有从业多年的资深选址专家亲赴加盟店协助选址。

优势九：成熟形象 历经考验

虹泥小厨现有直营店已经在实践基础上形成了完整成熟的门店形象，历经考验并获得社会各界的一致认可与好评。以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象，使加盟企业快速启动。

优势十：系统培训 经验分享

加盟商及加盟店员工接受总部的系统培训，直营店管理方法的直接套用，管理心得的全面分享，以业已证明的成功经验直接教授给加盟商，让加盟商少走弯路、快速进入成熟经营状态。

优势十一：区域保护 后顾无忧

根据加盟商所在区域划定独家保护区域，同时给予城市区域开分店的优先选择权，使加盟商后顾无忧。

优势十二：全程辅导 驻店支持

在虹泥小厨总部，集结了一群经验丰富、业务熟练、独挡一面的连锁门店管理专家，为加盟商提供全程的开业指导，帮助加盟商开拓财富之路。

1.热爱餐饮行业，对现代餐饮业有浓厚的兴趣；

2.具有一定的从商经验（有一定餐饮经验者优先），具有强烈的事业心、责任心和追求企业成功的欲望；

3.认可“虹泥小厨”的企业文化，认可“红泥小厨”的经营理念和管理模式，包括：字号、品牌、标识、管理、形象、服务；

4.维护“虹泥小厨”的商标品牌荣誉，保证不对“红泥小厨”商标进行侵犯；

5.有合法手续及适合的经营场所；

6.具有相应必要的物业条件和资金能力；

7.具有真诚合作态度，保证完成在经营过程中当地的对外各方关系的协调工作；

8.能够严格按照协议交纳加盟费及商标字号的使用费；

1．虹泥小厨加盟需通过电话、传真、电子邮件或QQ咨询总部并沟通开店事宜；

2．虹泥小厨加盟店需通过公司考察市场、落实经营场地选址；

3．亲临虹泥小厨加盟总部实地考察；

4．双方签订合同；

5．虹泥小厨加盟总部协助策划一切开店事宜（经营辅导、技术培训）；

6．择日试营业再开业；

7．虹泥小厨加盟店总部会安排专人定期指导运营。