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王老头炒货加盟

王老头炒货加盟

行业:食品>休闲食品

投资热度:

投资金额:

10~20万

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王老头炒货加盟

经营模式:自由代理、单店特许、区域开发

品牌源地:北京

门店总数:124家

合同期限:1年

加盟费用:10万元

适合人群:自由创业、在岗投资、大学生创业

王老头炒货说起来也算是京城“老字号”了,虽然没有几百年的历史,但现在老王家的炒货远近闻名。到了吃栗子的季节自然是要拿它与秋栗香的作比较,老王头炒货的更好剥、不黑手,味道也更香甜,不过由于栗子不像秋栗香那样精挑细选,所以小小落败在口感上。不过老王头炒货丰富优质的其他炒货在京城无人可出其右,小胡桃、开口松子、纸皮核桃越嚼越香,各种口味的炒花生更是诱人。虽然这是王老头炒货的分店,但每到中午和傍晚还是像只有一家店时那样,长队排得直拐弯。虽然寒风中排队有点受罪,不过为了嘴巴享福也值了。

王老头炒货炒制干货要从祖爷那辈算起。祖爷叫王春和,清朝后期在京城做些干果、炒货的小买卖。那时家住在果子市附近,祖爷现钞现卖,生意虽小,但挺红火。

王老头炒货加盟店有很多老主顾,每搬一次家,老主顾也都执着地追随着。他们说信得过这个牌子,他们走到哪儿就要跟到哪儿。有的年轻人说自己小时候吃过,现在20多岁了还在吃,味道还没变。前段时间,老店歇业半年,好多人都互相打听是不是搬家了,新店在哪儿,因为家里有人好这口,吃不着着急。每次听到这话,他们都特欣慰。

王老头炒货加盟价格实惠,王老头炒货相对于传统的各类小吃,选择的空间也会更多,在市场上占有着很可靠的市场空间,盈利优势显著。王老头炒货现做现卖不用排队,超低投资,盈利丰厚,一分钟就可以实现自助选菜,快速上餐,简单方便,服务完善,前景可靠。

加盟优势

制作炒货的炒锅很重要。过去的大锅都烧木柴,用手工吊铲。从手工炒制到机械炒制发展了几十年,现在的炒锅五花八门,也使上了煤气。“王老头”用的炒锅就是王家自己研制的。锅的转速有多快,波差大小是多少,放多少沙子,都是自己慢慢研究、摸索,再由几代人不断完善的。

炒法技术:栗子要炒出一摊泥来。意思是炒出来的栗子要柔软,老人孩子都能吃才是最好的。“王老头”的栗子有独特的地方,秘诀都在炒制的过程中。什么时候加糖、加几遍糖、每次加多少、什么时候火大、什么时候火小,这些听起来简单,但要靠一遍遍地实践才能真正掌握。

吃客评价:老主顾评价“王老头”的栗子个个饱满,皮薄好剥,吃起来又甜又软又有糯性,这除了要有炒制功力,还和原料的选择密不可分。

原料挑选:王老头炒货当年祖爷为宫廷炒制干货十分讲究,要求栗子颜色要好,吃起来柔软,不能噎人。当时祖爷都是到集市上买栗子,一个个地挑,籽粒饱满,表皮又滑又亮,闻起来没有味道的最好。到了后来,王家经常到昌平、怀柔进栗子,那边的栗子皮薄、甜度高。

加盟条件

1、诚信合作而且有上进心的人;

2、具有良好的商业意识和抗风险能力。

3、丰富的人员管理经验。

4、认同公司文化。

5、良好的学习能力。

6、对加盟事业有长远规划。

加盟流程

1、实地考察:投资者到王老头炒货加盟总部所在地进行项目考察,进行业务交流。

2、资格审核:总部对投资者进行审核,确认投资者的合作资格。

3、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。

4、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

5、总部培训:总部安排投资者进行技术培训。

6、店面装修:品牌总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。

7、开业:王老头炒货加盟总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

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    2023-01-16
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