港式餐厅于2005年创立，是连锁港式茶餐厅品牌。中西合璧是该品牌的特点，菜品多以中西融合、多烹调技法烹饪。该品牌以上海为起源，向内地不管扩展，如今在各大城市主要商圈均有其分店。

港丽是上海港丽餐饮管理有限公司的品牌。公司成立于1998年，在这些年中自身开发和拓展，以及社会各界的关注和厚爱，公司的知名度在海纳百川的上海滩上日益提升，公司的形象亦日趋完善。目前已开设了多家连锁店，他们以不同的装潢和格调以及各自不同的特色菜肴，展现了不同风味，赢得了挑剔的上海人的认同。并越来越成为在沪港人及上海人的用餐优选。

港丽餐厅加盟美食好吃爽口的同时，价格实惠，被广大消费者喜爱，港丽餐厅加盟几乎适合开在车站、商场周边、小区周围、学校旁边等所有区域，而且也可以做为港丽餐厅加盟入驻超市商场或美食城等特殊经营环境，可谓有着超强的市场适应性。

港丽餐厅，2005年创办的港式餐厅品牌，隶属于新旺投资(中国)有限公司。该餐厅以融合菜为主，即中西合璧，多种烹调技法交融的菜式。继在上海刮起“港丽旋风”之后，它以不懈的锐意进取，优质的原材料配以卓越的出品，现已陆续登陆北京、杭州、广州、天津、深圳，如今有近几十家分店。一般分布在主要商圈。例如北京中关村、上海徐家汇商圈、上海南京路商圈等。

港丽品牌菜单：

冰镇芥兰、港丽炒饭、芒果奶昔、咖喱牛腩、冻奶茶、港丽炒饭、芒果冰沙、干炒牛河、蜂蜜厚多士、猪颈肉、缤纷厚多士、墨鱼胶油条、冰火菠萝油、酸菜鲈鱼、墨鱼胶油条、芝士焗野菌、虾仁鸡翅、无油鱼汤时蔬、幻彩厚多士、酥皮鸡、云吞面、港式奶茶、小瓜牛柳、芝士焗杏鲍菇牛柳、上汤菠菜、龙虾汁海鲜捞饭、手打墨鱼胶酿油条、巧克力厚多士、朱古力蜜糖吐司等。

港丽特色简介：

黑糯米椰香糖藕，将鲜藕切片，填入黑糯米，撒上椰丝；口感上乘，爽脆清甜。手打墨鱼胶酿油条，将墨鱼鱼肉以手打制成胶状，酿入空心的油条之中，以甜辣酱为蘸酱；酥脆的油条与鲜嫩而有质感的墨鱼胶，原本没有任何关系的二者被有机地结合起来，味道也十分不错。鲜虾胶酿脆皮鸡翅，糯米鸡翅的进化版，鸡翅中空部分所酿入的不是糯米，而换成了手打而成的虾胶；外层金黄，皮脆肉嫩；虾胶入口，柔中带韧。炭火叉烧方丁，口感上乘，香嫩微甜，味美好吃。

港丽品牌文化：

“港丽”虽然几乎代表了美味与创意，但作为对餐饮、烹调无比热衷的港丽人，对美味世界的探索决不停留。我们不甘与时下所谓“有机=高级”的绰头共存，亦欲逃脱为“Fusion而Fusion”的魔咒，更不与吃“科技”的烹调合流。

Charme Restaurant祈盼能在多元化的时代里把较重要——“好吃”以及LOHAS理念带给我们的Fans。

港丽品牌理念：

*LOHAS：Lifestyle of Health and Sustainability。它是一种环保理念，一种贴近生活本源，健康而可持续的生活方式。

港丽献上独运匠心的菜肴、优雅舒适的环境、专业优质的服务，只为了您的满意而回与再次光临。刀叉和筷子、奶酪和豆腐、中蒸与西焗，为您全新演绎一段浪漫的美食协奏曲。和市场上那些高端的韩式餐厅不一样，港丽餐厅走平民路线，价格比较实惠，创造巨大市场，火爆商机，值得投资！

1.管理层面：拥有先进管理技术，提供符合全国人民需求的产品服务；

2.经营模式：符合现有社会的市场经营模式，促进盟店营业额节节升高；

3.坚强团队：企业菁英大结合，是有别于一般市场的创新管理团队；

4.产品差异：强效研发新产品，符合社会进步的需要，将全新的用餐经验带给消费者；

5.永续发展：“品质！专业！创新！”的理念，并提供周全的发展策略，策划出符合各年龄层消费者需求，帮助持续发展、永续经营。

1、能够认同港丽餐厅的品牌理念，自觉遵守总部拟定的相关加盟规定;

2、做事专注、有上进心和事业心，成功欲望强烈;能与上海港丽餐厅加盟公司经营方向保持一致;

3、港丽港式茶餐厅加盟商有完全的民事行为能力或法人单位，诚实守信;具备一定的资金和管理能力;

4、有良好的合作意识和合作精神;能接受公司相关方面的审查与考核。

5、对餐饮行业创业有充足的热情，港丽餐厅加盟商能够持之以恒坚持所选择的加盟事业。

第一步：加盟方了解港丽茶餐厅的经营方向，认可港丽的管理经营理念，咨询公司对店面选择的要求、标准和程序。

第二步：投资方向港丽总部提交如下资料：

资方预选店面的位置照片、平面图、所在街道照片、门头及店内照片。

投资方提供店面开张后头6个月的经营预测及三年发展计划。

第三步：总部审核投资方所在地是否具备开办港丽时尚特色餐厅连锁店的各项条件，达成合作意向，交定金后，首先签订意向合同。此合同有效期为一个月，在这一个月内总部将不会再与该区域的其他加盟商洽谈。

第四步：投资方在市场推广部指导下最终确定店面位置，再签订正式合同。然后按照统一的视觉识别系统标准装修店面，店面装修后由工程部验收。合格后方能开店；不合格，限期整改，直至合格。

第五步：投资方接到港丽餐饮管理公司培训通知后，派受训学员到总部学习。学员通过结业考核后，总部发放考核合格证书。受训员工回到店里后，开始情景演练，尽快适应所处工作环境，准备开业。

第六步：确定开业日期，总部协助投资方制定详细的开业计划。

第七步：后期技术升级、员工技能培训、定期营业指导、运营方案策划。