上海晶九投资管理有限公司自2012年成立以来，6年风雨同舟，砥砺前行，诚信立足，创新致远，积极响应政府提出的“大众创业，万众创新”而贡献力量。企业一切经营管理行为应遵守相关部门发布的法律法规，也要符合道德规范，晶九自成立以来，推崇绿色餐饮，健康饮食，保护环境。

初小二捞烫包含重庆麻辣烫、飘香冒菜、一人一锅捞烫、重庆小面、川渝特色小吃等多种美味，巧妙的将食材和各种调味作料按一定的比例配制；用新鲜的骨汤代替反复煮沸的辣汤；用香油的自然醇香代替复杂的香料；带给食客视觉、味觉、嗅觉和身心每个感官的美食体验。

初小二捞烫现拥有四种项目模式：初小二冒菜、初小二捞烫(创业店)、初小二捞烫历经多年的发展和壮大，初小二从一家直营店发展到上千家加盟店，其口味和品牌都经过了市场的考验，收到了良好的品牌声誉和口碑。

很多时候，我们走着走着，就会被沿途的风景所迷惑，时间长了就容易忘了出发时的初衷。初小二麻辣烫（原名“渝味麻辣烫”）始于1998年，发展于2012年，壮大于2016年，为了加深品牌形象识别度，优化产品结构，于2019年更名为初小二麻辣烫，多年来一直秉承初心，只做大众喜爱的健康麻辣烫。不管未来餐饮市场怎么变化，初小二会一直秉持初心，坚持传统，力求创新，做大众喜爱的健康麻辣烫！

在麻辣烫还停留在老式的操作模式的时候，初小二麻辣烫就开始创新立意，一改传统麻辣烫只吃菜不喝汤的形式，用大骨浓汤代替反复煮沸的调兑汤底；用一人一锅煮的形式代替一锅煮的形式，并且口味多样化，麻辣口味，番茄口味，椒麻口味等等，为食客提供了更多的口味选择机会，因而受众群体也从年轻人扩大为老少皆宜！

初小二捞烫精选新鲜的猪大骨，用大火精心熬制数小时而成的大骨浓汤，不能不仅能喝、好喝，而且营养。再配上渝味的配料，有厚重绵长、麻辣香柔带来的满足感，二者相结合，让口味更加回味无穷。初小二麻辣烫坚持初心，始终以健康为所任，所有食材均当天采购，底料也是采用各地的作料和香料等食材配制而成，看得见的健康，吃得更放心！

品牌优势

深厚的品牌积淀，市场口碑良好，并且形象统一，识别度高，在广大的食客心中树立了良好的品牌商誉。

广告优势

初小二捞烫自成立以来，一直在各大网络平台上投入大量广告来提升品牌的影响力，目前品牌已经在餐饮市场上拥有良好的声誉！

口味优势

地道配方口味创新，标准化的原料生产基地，口味有保证；并有初小二总部拥有一支创新化的研发团队，新产品实时上新！

营销优势

精锐的市场营销团队，成熟的市场营销系统，线上+线下强势的品牌及产品宣传，使得初小二的美食理念深入人心。

管理优势

总部拥有一套成熟的经营管理体系，并且各职能部门齐全，为门店的经营管理出谋划策！

售后优势

完备的售后服务体系，及时解决门店在经营过程中出现的各种问题，并提出合理的建议避免后期出现类似的问题。

1、具有合法资格的法人，自然人或其他组织

2、热爱餐饮业，具有创业投资热情

3、具有较强的品牌意识和管理能力

4、自备经营场所，营业面积20平方以上

5、非自有店面的加盟商，店面的承租期限至少两年以上

6、在当地有一定人脉关系，门面所需证件需齐全

7、具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性

第一步：以邮件、电话、网站客服、招商手册了解加盟详情

第二步：直接到初小二捞烫考察不同规模的实体店面并尝试公司系列产品

第三步：经对初小二捞烫考察认可后填写加盟申请书，初小二捞烫对加盟商审核合格后，签订合同并缴纳相关费用

第四步：进行餐厅设计装修方案的制定;对加盟商提供全面的技术培训和运营经验指导;在店面进行装修的同时进行人员招聘工作

第五步：店面装修验收合格后开始购置餐厅相关用品;配送设备、采购原材料及确定开业日期并开始制作开业宣传品

第六步：开业前期初小二捞烫派出专业带店人员前往开店目的地对其餐厅进行全程带店协助开业。(包括对开业餐厅进行设备的调试、开业的前期准备工作及店面运营的相关指导等)

第七步：隆重开业

第八步：跟踪督导