燊记石烤鱿鱼公司拥有专业的连锁管理团队、成熟的餐饮研发技术团队、专业的市场营销团队，并形成了一整套经营管理办法和服务标准以及与企业、投资者的良好合作模式。经过多年的努力拼搏，公司现已具有雄厚资金实力，已经逐步成为中国餐饮特许经营领域的一颗闪亮的明星。燊记石烤鱿鱼品牌是中国餐饮孵中心旗下重点推广项目。

燊记石烤鱿鱼以中原传统小吃风味的基础上推陈出新，推出具有特色的铁板鱿鱼。燊记石烤鱿鱼因其的烧烤工艺和的自行研制的配方酱料制作出的鱿鱼色泽鲜美、味觉柔嫩，深受广大消费者的喜爱，支持了顾客跳高的回头率，形成了大批稳定的老顾客群和大量的慕名尝鲜者。

燊记石烤鱿鱼总部在对美食的制作上十分细心，确保品质有保障。燊记石烤鱿鱼它主要采用火山石烤鱿鱼。燊记石烤鱿鱼精选深海大鱿鱼，进行整形、去皮、腌制、裹浆等多道加工工序，经高温石烤成熟后，再采用专业设备及特制调料处理，既保证了肉质软嫩弹牙，又确保入口没有油炸食品的油腻。

从古往今，人们一直都是民以食为天。创业人士不断发掘小吃市场，各类小吃形形色色的，鱿鱼正是其中的一类，现在我们出街能看见各种铁板鱿鱼的小吃车出现在大街上。那说明什么呢?这一个现象告诉我们，鱿鱼市场需求在不断增加。

燊记石烤鱿鱼十多种铁板鱿鱼外撒粉料和外刷酱料也堪称一。外撒粉的口味有：椒盐柠檬、椒盐芥末、蜂蜜芥末古味蒜香、孜然、香辣、麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十几种;还有研制的酸辣鱿鱼酱、洛阳风味酱等不同酱料。每一种外撒粉和酱料都是各具风味，满足不同消费者的需求。

燊记石烤鱿鱼总部在对美食的制作上十分细心，确保品质有保障。燊记石烤鱿鱼的创意来源于韩国的泡菜，经张永峰先生改良研究而成，它主要采用火山石烤鱿鱼。燊记石烤鱿鱼精选深海大鱿鱼，进行整形、去皮、腌制、裹浆等多道加工工序，经高温石烤成熟后，再采用专业设备及特制调料处理，既保证了肉质软嫩弹牙，又确保入口没有油炸食品的油腻。

目前，大量的路边摊贩使用“回收油脂”已成为常有的事、而且鱿鱼长时间待在路边空气污染了，产品质量得不到保证。铁板鱿鱼在制作过程中会利用油温来加热加工，油脂反复高温加热会产生有毒的有害物质。传统的鱿鱼，一般的味道都是大致相同，工艺相同，味道大同小异。

当前许多鱿鱼小吃加盟市场尚处于散点市场阶段，市场集中度不高，地方品牌林立，甚至于很多没有品牌，只是以推车和路边摊的形式存在，存在较大的的卫生与健康问题。而燊记石烤火山石烤鱿鱼具有有广阔的生存与发展。

成都燊记石烤餐饮管理有限公司创立于2013年，由电子科技大学一对92年情侣所创，并申请了相关技术，在成都建设巷开起了全国第一家火山石烤鱿鱼店，被公认为“火山石烤鱿鱼开创始祖”。燊记火山石烤鱿鱼创始人刁晗婧被誉为行业第一美人“鱿鱼西施”。

燊记石烤鱿鱼开创理念：

从碳烤鱿鱼、油炸鱿鱼到铁板鱿鱼的层层蜕变与升级，再到“火山石烤鱿鱼”的诞生，烤鱿鱼领域不断向着口味提升方向演变，却忽略了制作工艺健康化层面上的提升。火山石烤鱿鱼以口味提升与制作工艺的共同改善为研发方向，避免了碳烤鱿鱼的重污染、致癌性和油炸鱿鱼的油脂反复利用的危害，与铁板鱿鱼的卫生安全问题都做了改善;火山石烤鱿鱼以健康的石烤工艺、不油炸、无油烟、以比以往更加丰富的口味选择、专卖店连锁式管理、标准化的制作流程的规范化运营模式，把烤鱿鱼带领进规范化发展的道路。

燊记石烤鱿鱼品牌文化：

一·燊记石烤”火山石烤鱿鱼始创者;

二·中国第一家火山石烤鱿鱼店——源于成都;

三·国内第一家火山石烤鱿鱼餐饮连锁企业;

四·川味是火山石烤鱿鱼的灵魂，燊记石烤独具匠心的将川味元素：“麻、辣、酸、甜、辛、香!与石烤工艺结合!汇集地道四川风味“挑选24种川味中，较受欢迎的六种口味”源于一个天然的历史优势：四川乃中国美食之都，有“真正的美味就是川味”一称，这一常识性认知为火山石烤鱿鱼更好的走向全国打下基础。——中国“火山石烤鱿鱼”开创鼻祖。

燊记石烤火山石烤鱿鱼采用天然药物矿石烤制，含有多种微量元素，烤制过程能有效增加鱿鱼的矿物质含量，能吸附鱿鱼的腥味，并过滤掉烤制过程产生的废气烟雾的危害。燊记石烤火山石烤鱿鱼产品丰富多样，味道好，深受广大消费者喜爱。

燊记石烤火山石烤鱿鱼采用健康的石烤工艺、不油炸、无油烟、搭配丰富的口味选择，以门店连锁化经营、标准化的制作流程与规范化运营模式，带领烤鱿鱼行业进入一个规范化发展的时代。燊记石烤火山石烤鱿鱼拥有椒麻味鱿鱼、鱼香味鱿鱼、蒜泥味鱿鱼、香辣味鱿鱼、泡椒味鱿鱼、酸辣味鱿鱼系列。

燊记石烤鱿鱼作为火山石烤鱼中的首创品牌，正宗的独家美味配方让这个品牌在餐饮市场上拥有独家竞争实力，不易为其他商家所模仿。投资者加盟做燊记石烤鱿鱼生意，首创背景巨大发展空间，投资即能游刃有余地实现创富目标！

燊记石烤鱿鱼加盟优势：

1.石烤工艺：燊记石烤火山石烤鱿鱼采用健康的石烤工艺、不油炸、无油烟、整体上解决了明火和油烟问题，以门店连锁化经营、标准化的制作流程与规范化运营模式，带领烤鱿鱼行业进入一个规范化发展时代。

2.燊记石烤火山石烤鱿鱼环境卫生：我们的加盟商的店铺面积都在15的平方以上，可以很好的体现店面的整洁，保证食品环境卫生。

3.燊记石烤火山石烤鱿鱼产品繁多：不断的推陈出新，现在已经有了六种鱿鱼口味，还有饮料搭配，配上鱿鱼拌饭和鱿鱼烩面，产品的多样性，增加消费群体。

4.燊记石烤火山石烤鱿鱼营养健康：火山石烤鱿鱼采用天然药物矿石烤制，含有多种微量元素，烤制过程能有效增加鱿鱼的矿物质含量，能吸附鱿鱼的腥味，并过滤掉烤制过程产生的废气烟雾的危害。

5.别致风味：火山石烤鱿鱼在制作过程中通过高温岩烤，散发出天然的“石香味”倾入到鱿鱼内，烤制出具有特色的“火山风味鱿鱼”。

6.资源产地：火山石烤鱿鱼采用阿根廷鱿鱼烤制，属鱿鱼品类中比较好的鱿鱼，烤制后肉质弹性十足，是火山石烤鱿鱼的制定采购标准。

7.历史优势：火山石烤鱿鱼源于四川，四川乃美食之都，有“真正的美味就是川味”一历史称号，“火山石烤鱿鱼”定位于川味，借助于这一常识性认知，让火山石烤鱿鱼更好的发展打下基础。

燊记石烤鱿鱼投资优势：

1、拥有品牌的知名度：在选择一个连锁总店后，就能够自然地挂上它的招牌，而挂了它的招牌后品牌的知名度自然就会比独立开店较高，知名度越高自然顾客就容易上门，因为他们对连锁体系的店名已经耳熟能详了。目前各个品牌的知名度许多都是广告打出来的如果个人开店自然无法投入那么多的广告，当然知名度就比较差。像燊记石烤全省各地那么多店，到处都看得见，当然知名度自然就会兴起来了。若再常透过广告促销新商品的话，自然它的生意就会越来越好。

2、降低失败风险：加盟创业可以减少你的失败风险，并提高创业成功的机会。没有人敢保证加盟必能有百分之百的成功，但是跟个人创业比起来，还是比较高一点，因为基本上加盟总部都有一定开店的know-how，它可以把它这套模式复制给你，只要照着去做，成功的机率自然会高一点。若你没有选择加盟，除非本身对这个行业已经很熟，否则你需要的就是慢慢的摸索，而摸索就是尝试，尝试就会有错误，错误就是成本，所以失败的机率跟加盟的比起来就是会比较高。

3、后勤支持辅导及商品开发由总部来负责：由总部提供后勤与商品给加盟店，而加盟店只要负责店务操作及店面管理就好了。否则如果是你自己做的话，你又管店面又作营销、促销、研发和管理制度等等，可能分身乏术而无法做得那么好。特别是连锁加盟店的商品往往会不断地推陈出新，且能够掌握市场的第一手的信息。况且许多商品都不是加盟商自己研发出来，而是外面的供应厂商帮它做出来的。

因为供应厂商也喜欢透过连锁店来推广新商品，因为一次洽谈就可以推个十百家，如果是单店就要一家一家谈，看要谈多久?要花多少时间和精力呢?所以通路商当然也喜欢找连锁店，如此连锁店就自可以掌握新的商品信息了。这中间当然也包括机器设备了。因为当设备厂商有新的设备开发出来，或是引进国外新的机器设备时，基于同样的理由，一样会先找总部。当总部觉得不错时，自然会引进给加盟店，如此加盟店的竞争力也会比较强。

1、良好的商业判断能力和以往在事业和生活中的成功史;

2、为人诚实和良好人际关系能力;

3、具有企业家的精神;

4、具有强烈的获得成功的愿望，努力工作，并对团队有贡献的人;

5、具有有效的管理能力和激发、训练和人员发展的能力;

6、愿意将自己的全部时间和精力投入到燊记石烤日常的营运工作中;

7、愿意接受全面的培训计划，并全方位地熟悉燊记石烤的营运。

第一步·【提交加盟资格审核表】：确定加盟意向后向燊记石烤招商专员获取“加盟资格申请表”。

第二步·【初步审核】：投资者的营销计划准备。

第三步·【资格确认】：审核创业计划，确定加盟资格。

第四步·【实地面谈】：邀请对投资项目进行实地考察，进行面谈。

第五步·【具体合作】：了解项目相关细节。

第六步·【交纳费用】：投资者无异议后向总部交纳费用，签署加盟合同。

第七步·【总部培训】：总部安排投资者进行运营管理培训、营销培训与技术培训，培训合格后颁发“经营授权牌”，培训时间一般为一周左右。