抓饭作为新疆的特色美食，经过很长时间的发展，已经成为了很多人喜欢的食物之一，因此，抓饭品牌也是不断出现，可以说这是一片蓝海商机。鼎易月正是看到这个商机出现了，并且发展很快，人气也是不断升高。

抓饭，维吾尔语称“波劳”，是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称为“抓饭”。抓饭营养丰富，具有食补的功效，是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。因为最初是用手抓食的，故得此名。

新疆的抓饭，种类、花样较多。所用原料基本相同，间或有些变化。如用油方面，除了用清油(胡麻油、瓜籽油、棉籽油、菜籽油)外，还有采用骨髓油、酥油、羊油或红花油做抓饭的。在用肉方面，除了羊肉外，还有选用雪鸡、野鸡、鸡、鸭、鹅和牛肉来做抓饭的。此外，也可选用葡萄干、杏干等干果代替畜肉禽肉来做抓饭，称为甜抓饭或素抓饭。

南疆维吾尔族人做抓饭的花样更多，有的喜欢在抓饭里放一种“毕也”;有的干脆在抓饭上面放些用粉条、白菜、西红柿、辣子等炒的莱，称之为“菜朴劳”，边吃抓饭边吃菜，又方便又可口。最有趣的是在抓饭上倒上一些酸牛奶，这种抓饭叫“克德克朴劳”，它兼有开胃、消暑、利消化的妙用。

鼎易月抓饭是南京鼎易月餐饮服务有限公司旗下的连锁餐品牌，在追求绿色环保及健康饮食的今天，全新的、健康的、卫生的、高品质的、品牌化的无烟烧烤的出现正应了市场所需，因此一经推出便火遍全国。鼎易月抓饭势头甚至超越了传统烧烤，一举成为新的都市餐饮时尚。

南京鼎易月餐饮服务有限公司成立于2017年，是一个成立不久但是具有新鲜血液和活力的好餐饮公司。公司秉着“客户至上，诚信双赢”的原则，成功推出这个产品，自开发到现在，投放市场得到了广大消费者和加盟商的认可。鼎易月抓饭几年来一直以稳健的步伐、精心的运作，为广大的特许加盟商建立了一系列关于运营的投资分析，营建模式，售前、售中、售后的督导等立体的服务体系和营运支持体系。

从它的原料看，羊肉性热，含大量蛋白质、脂肪和氨基酸，具有壮阳益肾补血之功;胡萝卜是含维生素丰富的蔬菜，俗称“小人参”，具有补气生血、生津止渴、安神益智的作用;洋葱含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素c、钙、镁和铁等多种成分，还含有挥发油，其中主要成分为蒜辣素，也叫葱蒜杀菌素，只要把洋葱放到嘴里嚼三分钟，就可把嘴里的细菌消灭干净。

鼎易月抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、葡萄干、洋葱和清油。用它们混合焖制出来的饭，油亮生辉，香气四溢，味道可口，甚受欢迎。维吾尔人的家里常做抓饭，特别是在婚丧嫁娶的日子里，总要做出大锅的抓饭来招待亲朋戚友。

1、品牌形象支持

加盟鼎易月抓饭，合作期内无偿提供“鼎易月抓饭”商标使用权，享受强势传媒引发的强大品牌市场效应;VI形象识别统一设计，店内布局统一规划。

2、整店输出支持

资深的经营管理团队，专门成立了加盟商运营支持中心，为投资者提供优质的保证。从店面选址、装修设计、店面经营管理、全程跟踪，一切以满足投资者的需要为首要任务，并为每位投资者配备专属营销管家，为投资者轻松盈利保驾护航。

3、免费培训支持

资深运营专家为您进行360度立体式品牌运营课程培训，让您成为行业专家。

4、物流配送支持

原物料、设备等货品的大型仓储备货充足，总部拥有物流，仓储，配送一体化，杜绝了季节和节假日缺断货现象。

5、媒体广告支持

统一制定全方位的广告策略及宣传，在各大媒体投放巨额广告宣传。

6、市场运营支持

总部将根据市场需求不定期的进行新品研发，保证较强的市场优势。

7、跟踪服务支持

总部定期对加盟店寻访，确保其品牌、产品、服务与总部保持一致，并对加盟店的日常运营及管理提供专业性终端信息系统支持及指导，助加盟商实现信息化的管理模式。

8、选址装修支持

鼎易月抓饭总部免费协助店面选址、前期市场宣传，专业指导老师上门服务。免费提供设计效果图，出具店面装修设计图及水电工程设计。

9、区域保护支持

总部严格实行区域垄断经营、区域保护政策，坚决避免内部竞争;总部将根据加盟商本地的传统商业圈及人口辐射范围等实际情况，只批准一家加盟店。

1、年满18周岁以上，拥有足够的创业热情，并得到家人的大力支持。

2、认同品牌的一切，包括品牌文化以及经营理念。

3、具备充足的投资实力。

4、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所，并通过总部评估。

5、严格遵守公司的规章制度和国家的法定法规。

6、良好的商业信誉，在本地有广泛的人脉关系。

7、愿意将自己的全部时间和精力投入到日常的营运工作中。

1、投资咨询

可通过官方网站、电话等方式进行咨询，同我方进行初步咨询解答，同时可向您发送相关加盟资料邮件。

2、实地考察

到鼎易月抓饭总部实地考察，了解公司的实力和连锁店的经营状况，确定加盟意向。

3、填写意向申请表

有意向的加盟者填写意向申请表，总部审核加盟商的加盟资格。

4、签订合同

拥有加盟资格的投资者，并且已有店铺也通过审核了，就可以与总部正是签订加盟合同。

5、店址选择

加盟自主选择合适的店铺，总部提供建议及审核。

6、店铺装修

设计部提供装修方案并予以指导。

7、系列培训

总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。

8、开业策划

提供开业指导，开业的宣传策划，专业人员上店帮扶开业。

9、后期支持

开业之后总部试运营阶段提供运营指导，并且在正式开业之后不定期提供技术支持。