2014年,中国餐饮业收入突破2.7万亿元,增长幅度接近10%,限额以上餐饮企业的经营状况已经逐渐由负转正,餐饮业转型正在迎来常态化发展。餐饮行业总体的常态化,也预示着西餐行业正在逐步进入常态化。消费者越来越重视餐厅的社会生活功能,类似咖啡厅的休闲类西餐厅符合了年轻人群的消费需求,因此在餐饮市场也越来越活跃。
休闲、时尚类餐饮,单体面积小,有优秀的品牌支撑、配送能力及生产能力,餐厅较大的功能是服务性,这些与重生产的中国传统餐饮不同。西餐在彰显当前市场消费能力上,对中国传统餐饮企业是很好的提示。由于品牌和餐厅数量较少,加上原有的休闲特色,中高档西餐越来越受投资者关注,同时经营大众化餐饮,西餐的利润率明显比中餐要高。
2015年,移动互联、互联网思维将成为影响行业发展的重要因素。未来西餐企业将越来越线上线下融合,尤其是移动互联时代社交媒体成为重要渠道,西餐连锁行业将迎来新一轮的投资兼并。
豪佳客(香港)餐饮管理有限公司成立于2006年,豪佳客集经典西餐研发生产、推广、销售为一体,拥有高效的专业化团队。随着居民生活水平不断提高,人们的消费观念改善,豪佳客秉承“至真至诚”的理念,为广大消费者提供健康、营养、美味的优质餐饮。
豪佳客牛排起源于香港,自2007进入中国内地以来,致力于打造中国牛排新风尚,引领中国牛排新文化的西餐美食连锁餐厅。面对竞争激烈的市场,豪佳客人将同舟共济,一同将豪佳客这艘巨轮打造成中国餐饮规模较大,收益第一的知名品牌。
现在豪佳客已拥有营运中心、现代化食品加工厂、物流配送中心,连锁分店分布在福建、浙江、江西、广东、上海、山东等省市,立体的管理架构保证了豪佳客的稳步发展,规模优势也日渐突显,形成了集团化经营、规模化生产的产业优势。
豪佳客企业后备实力:
1、豪佳客牛排总公司向加盟店进行全面系统培训,包括店址选择、店面设计装修布置、营销管理策略、技术工艺流程、成本控制、卫生标准、市场定位扩张计划、服务形式等等,不论加盟者有无经验都让您成为真正的行家,站在巨人的肩膀上创业。
2、豪佳客长期开设技术强化培训班,培训系统分普通员工培训、管理层培训、店长培训三大部分,以达到独立操作。内容涵盖体系全面如“豪佳客牛排”的基本经营、人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、采购、财务,及经营牛排店。
3、豪佳客总部拥有自己的餐饮技术研发团队,根据全国各区区域消费者的反馈与餐饮行业的发展趋势,研发更新美味的餐饮新品。
4、为了保证产品品质,豪佳客拥有一体化的操作体系,每一份牛排从选材到成品,都经历多道严格的检测工序。对于关键调料配料统一采购、统一生产、统一配送,以独特的原料配方为豪佳客提供了无法复制的美味,以精密的标准为客户提供一贯的口感。为掌握牛排最鲜嫩的口感,我们坚持采用先进的料理方式加上精湛厨艺团队的料理,只为一份最鲜嫩、最柔软的牛排。
豪佳客西式牛排融入中国特有的烹制技法之中,让牛排更符合国人的口感。之后参考市场调查结果和市场推广人员的意见,将豪佳客牛排西餐厅打造成了以牛排为主,附以各式美食饮品的复合式经营模式,十几个系列上百种产品,一经推出就受到了市场和消费者的喜爱和青睐。
创新的力量将帮助豪佳客不断的开发新产品,实施有效的管理及加盟体系让豪佳客在全国布局更加庞大。豪佳客人从不停止自己前进的步伐,未来我们将遍布在全国各地,为数十亿中国人提供最真心的美味,创建中国餐饮连锁最知名品牌。
1、成功经营优势:
专注牛排行业10年,10年的加盟经营管理经验、创新的商业盈利模式、秘制独特的原料配方、广受顾客青睐的产品,10多年来一直处于牛排行业市场前列。
2、加盟品牌优势:
目前豪佳客牛排西餐厅直营、加盟店已达到数十家店面,分布在上海、浙江、福建、山东、安徽、河南、深圳等省市,豪佳客品牌正处于高速发展期,在未来2-5年,将遍布全国32个省及各大城市,加盟门店将达到数百家。
3、产品及研发优势:
目前“豪佳客”品牌牛排产品系列已有60几个种类,覆盖全方位消费顾客,牛排产品广受顾客青睐和喜爱,公司现设有产品研发部,研发团队已达到20几位研发人员,定期会根据顾客和市场需求,推出牛排新产品和优异产品组合,让豪佳客牛排产品做到让同行业无法模仿,打造属于“豪佳客”品牌的产品核心竞争优势。
4、运营管理优势:
公司已发展10余年,发展门店70几家,目前有专业的运营管理团队,运营团队数量已达70多人,运营核心管理层每年由公司派往国内.外进行专业精修,学习和借鉴国际加盟的管理运营经验。运营部对每一个加盟店进行统一的管理和定期指导,确保各店服务、产品、管理不断优化,增加加盟商的竞争力,确保和解决每一位加盟商在运营管理上的困惑和问题。
5、食品安全和品质优势:
公司目前拥有独立工厂,工厂面积已达116亩,设有牛排加工生产线,工厂人数已达70余人,所有牛排原料均来自与澳洲进口牛肉,工厂对牛排原材料进行统一品质验收,食品安全验收,所有牛排产品均经过国家食品安全部门合格检验,拥有食品安全证书。目前豪佳客品牌和工厂已获得“全国绿色餐饮示范企业”“全国放心餐饮十佳企业”“中国餐饮百强企业”“中国餐饮名店”“中国餐饮连锁加盟著名品牌”。
6、人才储备和培训优势:
公司总部花费百万以上巨资与上海行动成功教育集团,上海五项管理国际集团,东方汉源餐饮商学院,超越极限集团多家管理咨询和顾问公司进行紧密合作,竭力打造“中国一线西餐牛排品牌”,并成立了豪佳客人才商学院,不断为豪佳客牛排西餐厅加盟商进行人才储备和人才输出准备。目前公司已总结和编写了多本餐厅管理手册和餐厅服务流程、服务标准手册,针对餐厅每个岗位都有专业、系统培训!无论加盟商有无经营,都会让加盟商成为西餐牛排餐厅管理专家。
7、营销和策划方案优势:
总部拥有拥有一支年轻、专业企划设计团队和互联网营销策划团队,企划和互联网营销策划团队已达10余人,公司策划团队拥有一套合理完善企划和互联网策划设计流程,具有灵敏的思维和切实执行力,市场洞察敏捷,紧跟市场发展趋势,以现代化的设计观、营销观和务实的态度为每一位加盟商提供更优质,更符合市场和消费者心理的营销策划方案。
8、后勤和物流优势:
拥有独立工厂,独立牛排加工生产线,生产工人已达70余人,牛排货源让您无后顾之忧!工厂以牛排原材料优质进口品质,工厂出厂价优势,专业物流实行统一专车配送优势,形成专业一条龙服务,保证全国各加盟分店,有序、良好运营!
9、投资与回报优势:
豪佳客牛排西餐厅项目投资低,低于同行业,风险更低,发展空间广,总部建立统一牛排供应,统一宣传,统一管理指导,统一配送等加盟体系,为每一位加盟商节约成本,保证加盟商的利润大。届时,加盟店将统一打包包装上市,上市后预计为每一名投资者带来丰厚价值回报。
1.热爱豪佳客牛排,有强烈的创业心,有追求成功的欲望。
2.认可豪佳客牛排的经营模式和管理体系。
3.维护豪佳客牛排商标品牌声誉,保证不对豪佳客牛排商标进行侵犯。
4.有合法手续及合适的经营场所。
5.具有真诚的合作态度,能够执行公司的相关管理规定。
6.有一定的资金实力,足够启动豪佳客牛排品牌。
1. 加盟咨询
2. 意向洽谈
3. 实地考察
4. 资质审核
5. 签订合同
6. 评估考察
7. 证照办理
8. 装修规划
9. 物料购置
10. 招聘培训
11. 活动策划
12. 运营管理
公司名称:豪佳客(福建)餐饮管理有限公司
注册资金:2000万元
所在地址:福建莆田
主营产品:牛排、海鲜、火锅、烧烤、水果沙拉
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