石锅源于七彩云南，云南具有生态之美。云南石林誉满天下，云南的腾冲是火山地带，云南石材含有大量有益元素，通过加热过程融入汤汁内，使人体吸收。好锅配好鱼，选自优质野生鱼，以名贵中药材融入其中，让食客吃起来不上火，富有养身、祛毒养颜之功效。原生态的新鲜度与奇特的饮食方式是极大的特色。

四川妙厨餐饮管理有限公司，成立于2014年，经过数年发展，现旗下品牌妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼的直营店及加盟店已经遍布全国21省120余家，已成为蒸汽石锅鱼行业知名品牌之一，立足2017，妙厨老爹向全国200家的目标稳步前进!让生活更美好，是《四川妙厨餐饮管理有限公司》坚持不变的主题！妙厨老爹---美味，放心、看的见！

“妙厨老爹”泉水蒸汽石锅鱼传承了远古的精华，吸收现代先进工艺，在古老与现代的碰撞下产生的；在云南美食与四川火锅的相互交融下而升华，它的诞生不仅是西南火锅餐饮消费的一个标志，同时给都市生活的现代人带去一种自然，一种慢节奏，远古时期刀耕火种、餐具以石头为主生活的一种遐想，让食客在美味中静下心来，享受此刻难得的慢节奏。

妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼炖鱼时不会破坏鱼体内的任何元素反而与石锅中的矿物质融合，增强人体内的吸收和转化能力。具有明目、养颜、健脑的作用。可见云南石锅鱼的养生效果好，所适合的群体很多，它的潜在的消费市场也会广泛，盈利空间是不可估量的。

妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼品牌起源：

在远古的石器时代，人类部族是以石头做锅，烹制食物。随着社会的变迁，石头锅渐渐退到餐饮幕后，成为散落在民间的特殊技艺。新世纪，随着人们对自然的回归，对返璞归真的向往。在《四川妙厨餐饮管理有限公司》研发团队的共同努力下，通过多年对“云南石锅鱼”的研究，集合云南民间汽锅鸡的特点。

通过运用现代蒸汽烹饪技术，将云南特色的石锅鱼和四川特色的火锅进行有机的结合，采用青城山的天然矿泉水，创新研发出的新一代特色蒸汽石锅鱼，特命名为：妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼，具有奇、怪、珍、味的特点。

此技法承传统之理念，袭火锅之特色，融烤敦之技术，承独特之工艺，无须明火而成美味，3分钟即可食用极大地满足美食爱好者的需求。同时不需要厨房和厨师之烹饪方式。

妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼品牌特色：

一、奇——石锅之奇：采用云南奇石经过七七四十九日凿釜精雕而成，浑圆厚实又耐高温，带您走进古老，原始，原生态的石“烹”食代！

二、怪——做法之怪：草帽当锅盖，不用柴、不用碳、不见明火、不用电，蒸汽饮食最健康，请您来店品“石”尚。

三、珍——养生之珍：石锅源于七彩云南，云南具有生态之美。云南石林誉满天下，云南的腾冲是火山地带，石材含有大量有益元素。山泉水来自青城山与名贵滋补类药材炒作佐料，高温之下，通过加热过程融入汤汁内，使人体吸收。让食客吃起来不上火，富有养身、祛毒养颜之功效。

四、味——汤鲜之美：三分钟汤即成。加的是山泉水，炖出的是高蛋白，营养不流失，汤鲜味更美！真正做到原始回归“此味只应天上有，人间却也能得闻”！被乾隆皇帝御赐为“天下第一神汤”。

五、妙——感觉之妙：石锅蒸汽顷刻间香溢满室，云雾缭绕，让您有腾云驾雾飘飘欲仙，如临仙境之感，故有“常食石锅宴，貌似做神仙”之说！

《四川妙厨餐饮管理有限公司》一直坚持，回归自然、真材实料，做有文化、养生的餐饮理念！妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼，其为西南第一家，具有奇、怪、珍、味、妙的特点。此技法承传统之理念，袭火锅之特色，融烤敦之技术，承独特之工艺，无须明火而成美味，3分钟即可食用极大地满足美食爱好者的需求。

1、地点评估：公司将派专业人员实地调查，进行地段评估，尽量做到较低风险；

2、装修设计：公司拥有一批资深的设计师，公司提供装修的设计，工程的监理，保持所有的品牌店形象统一；

3、产品货源：公司负责品牌配货，提供多系列，高品质产品，并定期推出新品新款；

4、广告促销：公司根据加盟商销售额给予相应的广告促销支持。新品定期推出画册、宣传折页、POP海报及促销赠品；

5、物流支持：公司提供的物流配送服务能保证快捷、高效地实现货品流通，满足市场一线的货品需求；

6、经营指导：经销商将免费获得全方位的运营指导，营销培训及安装测量培训等支持。形成一套合理成熟的运营体系；

7、品牌支援：资深的企划专才为你提供强有力的市场策略，市场调研、广告宣传、形象包装、促销方案、公关策划。

品牌认同：认同品牌文化 ；

认同品牌文化，始终维护品牌的良好形象；

始终维护品牌的良好形象 ；

认同企业文化、经营理念与管理模式。

接受总部统一经营管理指导和监督，协助总部实现品牌发展战略。

商誉能力：独立的个人或公司；

具备一定的经济实力；

具有良好的个人信誉与商业道德；

具备一定经营管理学习能力；

具备投资风险意识；

拥有适合经营的的意向选址。

1、咨询了解：通过网络、电话、邮件、寄发资料等方式对项目进行全面了解，确定投资意向。

2、申请合作：与投资顾问电话或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域代理加盟名额。

3、现场考察：携带有效身份证件前往总部现场参观、考察、验证，了解具体合作事宜。

4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。

5、免费培训：接受总部提供的统一系统培训，学时不限，学会为止。

6、筹备阶段：售后专员协助店面的选址及装修工作，必要时可亲临现场协助指导。

7、物流配送：售后服务部，即时办理产品及宣传物料的物流配送，准时到达。

8、隆重开业：按照总部策划开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传（如在当地电视台插播文字广告、户外宣传、手机短信、印制宣传单等），选择较适合的开业时间（周末或节假日），举行一定的庆典活动营造开业氛围，正式开业。

9、后续支持：开业后，售后服务和营运指导将紧随其后，一对一跟踪持续服务，技术升级培训、市场营销培训等不定期举行，确保每位特许经销商、区域代理商持续长久盈利。