元末明初，随着漕运繁忙，德州成为京都通达九省的御路。经济开始呈现繁荣，市面上出现了高家扒鸡。挎篮叫卖高家扒鸡的老人，经常出现在运河码头、水旱驿站和城内官衙附近。

水陆通衢，商贾云集，四乡货物集散于此，出现了“南来北往客如云，饭馆客栈多如林“的局面。高家扒鸡已不仅仅见于餐桌，而“步”入社会。臂挎提盒叫卖高家扒鸡者多了，开始时贾姓人家，后来比较有名的是外号叫“徐高家扒鸡”的徐恩荣家，还有西面张家等等，开门面设店铺者也屡见不鲜。

五香脱骨扒鸡是经过人工细作，有滋有味的五香脱骨扒鸡：其形态侧卧，色红味香，肉嫩可口，作为后来扒鸡的原型，初露头角。五香脱骨扒鸡已不仅仅见于餐桌，而“步”入社会。

高家扒鸡是经过人工细作，有滋有味的高家扒鸡：其形态侧卧，色红味香，肉嫩可口，作为后来扒鸡的原型，初露头角。随着经济的发展，这时的德州城进入鼎盛时期，已成为国内三十三个大城市之一。

当然这时吃高家扒鸡者还局限于达官贵人，商贾富豪，黎民百姓只能望鸡兴叹。但高家扒鸡的推广者，制作者却是真正的劳动人民。他们为了养家糊口，呕心沥血，惨淡经营，同时也为社会做出了贡献。后来发展了鸡馔，在窄小的家庭作坊里，在古老的、粗放的工艺流程中，产生了原始的鸡文化，浓浓鸡香，飘逸州城。

五香脱骨扒鸡主要定位于让大众以很实惠的价格享受到好的产品品质和就餐环境。可以是精致的早餐，准确的午餐，精良的晚餐，精心的宵夜，充分满足全国不同消费口味。

1、店铺选址：对店铺选址，租金评估，控制等相关因素进行科学分析，并与相关商业运营商进行战略合作。

2、视觉形象：由知名设计公司规划VI品牌，视觉形象，SI空间视觉形象等，构建具有时尚感的视觉形象系统。

3、教育训练：由专业培训师对事业伙伴从营养学，心理学，健康美学等方面进行训练辅导，全面提高员工的专业知识和综合能力。

4、运营管理：公司从服务、质量、品牌、市场、财务、培训等方面，组织的管理团队，增强公司核心竞争能力。

5、市场调研：公司专业人员对商业环境，人流动线，人口密度，消费指数等市场面的专业研究，为长远发展提供科学数据。

6、营销推广：涵盖广告宣传、渠道建设，活动执行，企业策划、新媒体营销、促销策略等方面多方面提供公司品牌影响力。

7、直营+加盟的企业战略

五香脱骨扒鸡从直营店，再到分公司，再到如今的开放加盟合作，这些历程无不体现着五香脱骨扒鸡在不断壮大成长。我们经过不断的摸索和验证，再选择带动周围的人成功。一个品牌亦或者是一个公司，能赚多少钱并不是所谓的成功，能让更多人一起赚到钱，解决多少人就业问题才是真正的成功，这种战略理念始终贯彻我们公司发展过程之中。

8、团队支持

总部设立有总经办、研发部、采购部、品牌运营部、市场部、设备部、仓储部、物流部、财务部、人力资源部等部门形成一套完善的管理体系，支撑着整个市场的运行，扶持每一步都稳健的发展和运作。

9、营销策划

五香脱骨扒鸡会定时给予一定时期的市场营销活动，其中包括开业时的广告营销、互联网营销、市场推广等多样化营销手段以及后期新品的研发策划以及活动策划都给与支持和方案，大胆尝试互联网+餐饮的运营模式，以创造更大的模式。

1、商具备一定资金实力，有合格的心态及商业敏感。

2、商维护品牌形象，不得损害消费者利益。

3、商的信誉，为打造知名品牌努力。

4、商合作伙伴需对加盟地域熟悉，对当地市场及相关资源具备操作及调控能力。

5、商愿意接受总部及各分公司的指导与监督，并按照的相关规定进行运营。

1、相互了解，达成共识。

2、填写加盟/代理申请表。

3、双方充分沟通、洽谈。（欢迎来公司访问、考察）

4、合理分析加盟损益。

5、场地、市场调查。

6、加盟/代理合作条件落实。

7、交纳意向或提高/增加金。

8、签订加盟代理合约。

9、启动加盟代理工作，协助实施计划。

10、批供货和物料配备。

11、公司做好配送工作，共同解决运作中所遇到的困难。

12、开业促销和推广方案的制定。

13、店铺设计/装修/招聘。

14、店铺管理培训。

15、总部配发批货品、POP宣传、画册、展架。