肉夹馍相信大家都不陌生，陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻)。肉夹馍是陕西着名小吃。

祝小川酸辣粉肉夹馍以酸辣粉、肉夹馍为主打产品，配以凉皮等经典街头小吃，让年轻人发现生活动线之外的小惊喜，得到纯粹而浓郁的味蕾享受，在热气升腾中尽尝生活趣味。祝小川酸辣粉肉夹馍从产品口味出发，秉承治大国不若烹小鲜的态度，以正宗、地道、火爆的餐品，加上喜庆的大红店铺形象，极具浓郁、蓬勃的生活气息。

河南小食大做餐饮管理有限公司是一家现代新潮、锐意进取的餐饮公司。小食大做以经营煎饼果子为主，融汇各地特色小吃于一体的连锁企业。自2014年第一家品牌店开业，小食大做在短短的4年时间内，努力创新，把轻、潮的美食气息传递给全国消费者。

祝小川酸辣粉肉夹馍的酸辣粉，以麻、辣、酸、香、鲜为主味，尝一口让人胃口大开、食欲倍增。酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉味以突出酸辣为主而得名，由于价廉物美，长期以来一直深受全国人们的喜爱。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，预防便秘，是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身，夏季吃开胃。

祝小川酸辣粉肉夹馍品牌优势：

在其门店操作的SOP制作流程中，产品平均出餐时间在3分钟左右，去厨师化的操作流程都非常简单，进而降低对技术大厨的依赖。

兼顾口味和速度，得益于祝小川将功课前置到工厂解决。

传统肉夹馍的卤肉，都是门店自行卤制，既无法保证食材的新鲜度和口味的纯度，同时员工操作不当也会损耗成本。

祝小川肉夹馍酸辣粉要求工厂提前卤制、切块，送到门店的每块卤肉的标准克数为50克，对应一份肉夹馍的分量。

多年来我们以无比的热忱经营一个全新、有特色的轻餐连锁系统。如今小食大做已由河南本地品牌发展为在全国40个城市分布的连锁轻餐店；旗下品牌由最初的单一发展为多元化，目前有小食大做、弄粉儿、田三川、小淮娘等多个品牌。几年来，小食大做历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，颇具受消费者欢迎，融会传统小食文化的优质轻餐品牌。

1、起点更高，门槛更低

祝小川酸辣粉肉夹馍实力企业，投资规模、技术力量、技师团队、产品创新、广告投放、后期服务等均超过行业标准;

2、技术更强，无须担心

祝小川酸辣粉肉夹馍专业技术团队指导、不同地域口味研发、完整的开业培训计划及后期服务支持，让经营轻松起步;

3、产品更全，人气更旺

24年人气品牌，拥有招牌酸辣粉、肉夹馍、小面、抄手、卤串、特色小吃五大系列，多个品类，满足不同消费者的口味喜好，全面刺激消费需求;

4、前景更好，风险更小

“祝小川”品牌以特别的经营理念和技术团队，积极开拓中国新型餐饮市场，大招餐饮新模式，前景无可限量;

5、投入更小，利润更高

10万元以内，即可加盟“祝小川”!食材加工专业化培训，自主采购加工，降低成本，轻松创业不是梦;

6、服务更好，没有后患

祝小川酸辣粉肉夹馍强大的培训及服务团队，全面解决入门及后续经营问题，任何人都可轻松掌握技术，无后患之忧，让事业稳步发展。

1、认同祝小川酸辣粉肉夹馍品牌经营理念、市场定位、企业文化，愿意长期从事祝小川酸辣粉肉夹馍事业!

2、具有创业热情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态。

3、祝小川酸辣粉肉夹馍投资者要具有良好的经营管理能力和敬业精神。

4、具有良好的社会关系及公共关系处理能力。

5、祝小川酸辣粉肉夹馍加盟商配合总部提供的培训指导。

1、与祝小川酸辣粉肉夹馍总部取得联系，初步了解祝小川酸辣粉肉夹馍项目情况。

2、加盟商到祝小川酸辣粉肉夹馍总部进一步考察项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

3、祝小川酸辣粉肉夹馍总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。

5、祝小川酸辣粉肉夹馍总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

6、祝小川酸辣粉肉夹馍对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

7、祝小川酸辣粉肉夹馍总部制定开业宣传推广方案。

8、祝小川酸辣粉肉夹馍加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。