红杏酒家加盟

经营模式：

品牌源地：

门店总数：100家

合同期限：

加盟费用：4

适合人群：

加盟详情加盟优势加盟条件

红杏酒家加盟项目是投资者投资加盟餐饮行业不错的选择。红杏酒家自成立以来就奉行“先做强，后做大”的企业发展战略，十三年来，一直在“夯基础、练内功、钻技术、强管理”上很下功夫。目前红杏酒家已发展成为一线餐饮品牌和着名的川菜名片，其影响力和美誉度远播省内外。为充分发挥红杏酒家的软硬实力，推动行业进步，实现企业的跨越式发展，成都红杏酒家有限责任公司决定：由全资子公司成都红杏投资管理有限公司负责实施红杏的品牌发展战略，分步骤、有选择地实行加盟连锁经营。
红杏酒家主要以川菜为主，其菜品源于巴蜀故土，博众家之长，融南北之妙，精研细作，不断探索创新形成了一套成熟并独具特色的菜品体系。自90年代中期以来，新派川菜的概念就已出现，基于红杏人对于中华美食文化的全面理解,以及他们在美学上的不断追求，用“新古典主义川菜”这一命名来定义红杏酒家的餐饮文化。

红杏酒家经过多年的实践和探索，形成了一套独具特色、成熟完善、不断创新的菜品体系，特色菜 “酸辣蕨根粉”、“红杏鸡”、“红杏鳝段粉丝”、“红杏霸王蟹”、“红杏全家福”、 “红杏风味牛肉”、“红杏风味鸭血”分别获得了“中国名菜”和“成都名菜”的称号。任何一个菜系的崛起，都必然需要一些耳熟能详的经典菜式的支撑。红杏酒家除了继承“ 百菜百味，一菜一格”的研发理念外，还在于在发展过程中继承了回锅肉、鱼香肉丝等菜式，不仅真正做到了菜品的继承，还有不少创新。
红杏酒家一直以来始终没有改变的是其三个“不变”的原则。红杏酒家坚信，一个企业的成长是离不开优质的产品、周到的服务、合理的市场定位，经久不衰的旺盛人气的。在菜品的定价上，他们坚持了三个原则：一是特色菜品基本维持原价的原则；二是新增菜品的毛利率严格控制在老菜品同一水平的原则；三是价格低于30元/份的菜品比例占总数60%的原则。通过严把质量关和狠抓管理，对成本进行有效控制，最终保持住红杏酒家“好吃不贵”的特点。

加盟优势

红杏酒家加盟优势：
一、直接利用红杏酒家加盟连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去独创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。
二、为了提高整个连锁企业的商誉，红杏酒家加盟总部都会随时开发或引进或采购独创性、高附加价值的商品，以产品差异化来领先竞争对手，连锁加盟店直接享受这种好处。
三、由于红杏酒家连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使加盟店在营销上能略胜一筹。
四、连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。
五、开张前的职前训练等装备工作，都可由红杏酒家加盟连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。
六、自己独创生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战来应对，红杏酒家加盟店则有连锁总部为后盾，可为支援。
七、自行创业则必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏，往往没有信心加盟店则可以有连锁总部咨询，帮助选到较好的店址。
八、由于红杏酒家连锁总部对周围的环境随时做市场调查，包括顾客层形态的变化，消费倾向的改变等，使得加盟店能及早采取对应措施。
九、加盟连锁店的成功，就是连锁总部的成功，也等于是帮连锁总部拓展市场，是连锁总部乐见其成的。因此红杏酒家连锁总部对业绩好的加盟连锁店，还有奖励措施与返利政策。

加盟条件

红杏酒家加盟条件：
1、热爱食品行业，认同红杏酒家品牌的经营理念。
2、自备店面，租店面或店中店。也可集中外卖。
3、具备一定的投资经济能力和良好的商业信誉。
4、对本地市场有一定了解。
5、具有团结协作并能与总部共同发展的精神。
6、全心全意投入专卖的经营和管理。
红杏酒家加盟流程：
1、项目咨询：免费提供红杏酒家加盟项目资料、信息与连锁加盟咨询服务；
2、项目考察：红杏酒家加盟伙伴来总部考察、了解红杏酒家连锁店经营状况和产品，沟通意见；
3、加盟洽谈：
①根据加盟伙伴所在地区环境与自身情况，建议红杏酒家加盟模式及店铺的选择；
②根据加盟伙伴自身情况，为加盟伙伴提供投资预算、投资回报核算的专业指导；
③红杏酒家加盟总部免费提供针对性商圈评估和店面盈利评估指导；
④合同说明、条款解释；
4、签署合同：签署加盟合同、缴纳费用、提供相关材料和授权；
5、运营培训：红杏酒家加盟总部免费提供合作伙伴选址培训、技术培训及经营管理等培训；
6、店面选址：根据红杏酒家加盟总部培训的要求及选址的策略进行当地店面的选址，并取得总部认可；
7、开业准备：根据红杏酒家加盟店面建筑格局免费提供店面装修、开业筹备等指导；
8、新店开业：免费提供开业活动及促销活动指导；
9、稳定运营：
①免费提供长期经营辅导和管理咨询服务；
②提供红杏酒家加盟后续支持及品牌管理。

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