王老吉凉茶，老实王广东凉茶有上千年的历史 ，但确切的发明人已无从考证，广东凉茶可以考证的*早发明人是王老吉。清道光八年，即1828年，此人在广州西关开设了一家风格别致的诊所，其别致之处在 于：除了郎中坐堂行医外，诊所大堂的案桌上还陈列着两个半人高的葫芦状大铜壶，壶边是一排青花粗瓷大碗。过往路人只要丢下几个铜钱，便可端起青瓷碗，从大 铜壶内斟出一碗凉茶尽情享用，这就是今天人们熟知的王老吉凉茶。王老吉凉茶不仅清凉解渴，咽后喉咙感觉十分舒服，还可预防上火，驱除湿热之气。据说，王老 吉在西关推出凉茶前，就曾在家乡用草药煎熬过这种凉茶，请乡亲们饮用，喝过的人发现这对预防上火症极有功效。 清道光年间，广州爆发瘴疠，疫症蔓延。王老吉凉茶创始人王泽邦为挽救患者，不惜以身试药，研制出一种凉茶配方。这种凉茶不仅解除了乡民的病痛，也帮助乡民 躲过了天花、疫症等灾难。王泽邦从此声名大振，被道光皇帝召入皇宫，封为太医院院令。道光十七年(1837)，王泽邦在广州开设凉茶店，命名为 王老吉 。在人们的口碑相传下，王老吉凉茶铺日益红火。
1840年，有经营意识的王老吉又将凉茶用料切碎打包出售，使顾客可以携带回家自行冲泡，与此同时王老吉的 后人们也继承祖业分别在各地开设了王老吉的分店，并注册了葫芦状的王老吉商标，带着*早期的品牌效应，王老吉凉茶逐渐在两广、北京、上海等地相形开来。 这是梁启超的《新大陆游记》，书中记载了他在1898年至1903年间在西方考察的见闻，就在此书中出现了这样的记载：西人有喜用华医者，故此业足以致 富，有所谓王老吉凉茶，在广东贴铜钱两文，售诸西人或五元、或十元不等云。可见早在100年以前，王老吉凉茶就已漂洋过海，走向了更广阔的世界。 关于王老吉凉茶，民间还有这样的一个传说：当年林则徐在广东禁烟，十分辛苦，听说王老吉凉茶可以清火、解除疲劳， 也慕名前往，喝了凉茶果然有效，欣然为王老吉凉茶题匾，以示嘉奖。在近200年的岁月中，随着王老吉凉茶的播扬，还诞生了多少这样动人的传奇故事，我们很 难一一列举，重要的是，随着悠悠岁月，王老吉凉茶不仅成为广东人生活中一种常备饮料，还成为一种文化的符号，丰富了岭南文化的内涵，也许正因为如此，王老 吉开的诊所虽秀容在历史的烟雨中，而它开设的凉茶铺却随着历史的足迹走到了今天，180余年正宗秘方，王老吉从未更名。
