广州市彦城餐饮有限公司成立于2016年12月，发展以餐饮行业为主，现有餐饮品牌概念川菜，靠品质取胜。是一家以餐饮项目策划包装、品牌推广、特色小吃、高端餐厅托管、技术研发和培训为主业的公司。

大龙船酸菜鱼是隶属于广州市彦城餐饮有限公司，大龙船酸菜鱼近年来在长三角吸引了大批投资者蜂拥而至，吃酸菜鱼排队100多号的记录，在餐饮界引起轰动，成为了新一代酸菜鱼传奇，大龙船酸菜鱼受到全国广大消费者的青睐及社会各界人士的赞誉，从而开辟年轻人投资餐饮的新篇章。

大龙船酸菜鱼是一家历久尝新的新派高端川菜特色餐厅，糅合全国酸菜鱼文化，首创绝味黑鱼酸菜鱼。坚持数十道烹饪工艺，每日严选优质食材，道道菜精益求精，致于打造不一样的川式味觉体验。大龙船酸菜鱼自创立之初起，就以优良的品质立足市场，赢取消费者的好口碑，主要是为消费者提供酸菜鱼产品等等，质量上乘，价格适中，因此一经推出便得到了消费者的追捧。

大龙船酸菜鱼的特制酸菜有两种，一种是比较清脆的，另一种是比较软糯。大龙船酸菜鱼用到的酸萝卜所选萝卜都清甜爽脆的增城农家大萝卜。醋是使用致美斋的白醋，糖是使用冰糖，因此，大龙船酸菜鱼官网的酸萝卜特别酸爽可口，一点都不会呛喉。而辣椒和花椒，则专门在四川运过来，经过一千多公里的跋涉，保留着四川本土的味道。最后是淮阳菜系，大龙船概念川菜最主要的鱼，是江浙一带的生鱼。

大龙船的餐饮总监陈隽恒先生出生于饮食世家，师承粤菜烹饪大师许衡。2012年4月-2013年6月，他出于对生活的热爱，通过骑自行车的方式从广东广州陈家祠出发，经由湖南，江西，浙江，上海，江苏，安徽，山东，天津，北京，河北，河南，山西，陕西，甘肃，四川，云南，贵州，广西回广东，周游全国搜罗各地美食。

陈隽恒先生在旅途中发现，有水的地方就有鱼，有鱼的地方就会有酸菜鱼，虽然每个地区的做法及用料都各不相同，但酸菜鱼确实是中国人餐桌上较受欢迎的其中一道菜，陈隽恒先生出于对饮食的触觉，在单车环中国回归之后便着手研究并最终创制了此独特的大龙船招牌酸菜鱼。

大龙船酸菜鱼潜心研究酸菜鱼，在每一道工序上，都要求做到较好，力求打造出一道令人难以忘怀、充满灵魂又有广口味的"黑鱼’酸菜鱼菜式。独特的装修风格，让食客们体验别具风格的高贵中式料理。

1、品牌优势

全球消费者都认同的品牌，也是深受消费者喜爱的品牌。

2、产品优势

全新独特的产品在市场上占有很大优势，很具有竞争力。

3、技术优势

独家技术全面升级，研发新产品保障您开店收益源源不断。

4、培训优势

合作商提供全面的创业咨询指导，提供创业思路整理、创业项目分析、创业误区规避等方面指导。

5、服务优势

总部建立了专业营运指导团队，成立了多个加盟店跟踪督导小组，启动了“保姆式”营运支持服务，采用了完善的培训系统，快速的物流网络供应系统。根据不同市场和投资者的要求，提供个性化的支持服务（加盟店的市场经营定位和产品结构定位），解决投资者所遇到的一切问题，消除投资者的后顾之忧。

6、投资优势

大龙船酸菜鱼拥有很多的投资方案可供加盟商选择，加盟商可以依照自身的实际情况选择最合适的创业方式，可以极大的降低投资风险、提高创业成功率。

1、加盟商的企业家精神：加盟商成功的因素包括渴望成功的信念和激情以及自身的经营能力。无论加盟商是个人还是组织，谈判代表都应把加盟商是否具备专业性的经营意识作为首要选择条件。

2、认同“大龙船酸菜鱼”的品牌文化及经营模式。

3、投资需要具备一定的资金实力，店铺租金、装修费用、还有其他费用，准备充足的资金才可以保障店铺可以正常运作。

4、营业区域属于繁华商圈、高档商务区及高档社区。

1、了解品牌信息

加盟前加盟商可以留下您的联系，索取第一手的加盟资料，来了解大龙船酸菜鱼加盟政策，加盟费用等等，了解加盟项目各项事宜。

2、实地调查

投资者到总部实地考察，了解公司的实力和大龙船酸菜鱼品牌的经营状况。

3、资格申请

总部收取投资者的意向加盟书，并对投资者进行资质审核，确定该投资者是否具备加盟资格。

4、签订合同

加盟商对总部考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。

5、选择门店

签订加盟合同后，在意向商圈寻找合适的开店地址，并由大龙船酸菜鱼总部进行评估。

6、店面装修

向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图，总部免费为合作商设计，并指导装修。

7、参加培训

前往大龙船酸菜鱼总部进行相关的培训，以便后期更好地经营加盟店。

8、开业筹备

总部派督导组进驻协助加盟商筹备开业所需的所有设备和物品，以及准备开业活动所需物资和开业活动方案。

9、正式开业

经大龙船酸菜鱼分公司负责人统一把关后，您就可以选择吉日放心开业了。