如今，这道大餐厅里的招牌大咖悄然变身，以令人耳目一新的小清新姿态走入我们的生活，它正是当季火的再回首酸菜鱼，凭着酸爽麻辣鲜的地道重庆味儿，再加上创新的快时尚轻餐饮模式，以及清爽亲民的价格，力压各家美食，火速流行开来，成为美食界新的街头霸王！

酸菜鱼是当前市场上一个非常有发展前景的行业，再回首酸菜鱼作为该行业中一个非常优质的品牌，它主要经营的酸菜鱼等，一经推出市场变成了抢手货，市场前景广受好评。现在加盟再回首酸菜鱼品牌，即可享受非常优惠的加盟政策，对于绝大多数投资者来说是天降福利，以少数的投资来获取大大的回报。

每个品牌市场上的优势都是不同的，商家投资品牌，要多多了解，酸菜鱼品牌持续更新，许多新的产品横空出世。再回首酸菜鱼品牌产品多，服务好，品牌产品美味可口，商家加盟快速研发新口味，店面生意更加火爆。深入人心的品牌，在市场上发展的一直都不错，再回首酸菜鱼很受广大消费者喜爱，投资开家这样的品牌项目店很好，能够在市场上迅速的发展起来。

再回首酸菜鱼的餐饮设计师们在结合现代科学饮食的基础上进行合理搭配，将每一间门店打造成轻松愉悦的生活用餐氛围。再回首酸菜鱼走在酸菜鱼加盟行业的地位，将品牌营销放在位，用夸张搞笑的文案引导消费者，口口相传。

“再回首酸菜鱼”是山东再回首餐饮管理有限公司2016年倾力打造的酸菜鱼快餐饮的连锁品牌。公司根据多年餐饮经验和餐饮行业发展趋势，建立合理高效的酸菜鱼快餐操作模式、运营流程，从食材加工到餐桌全程可视化，简单操作，易复制，符合现代快餐需求。店面小，投入小，口味独特，模式新颖，省人工，翻台率高，回报周期快。

再回首酸菜鱼，以其特有的调味个独特的烹调技法而著称，以鲜草鱼为主料，草鱼是淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。配以四川泡菜煮制，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩白爽滑。

再回首酸菜鱼，环境优雅别致，其招牌酸菜鱼传承经典酸菜鱼烹饪工艺，所用鱼肉全部为新鲜活草鱼，故而鱼肉嫩滑无草腥味，轻涮即熟。另有店家独门秘制锅底，汤味浑厚却入口清爽不油腻，加上陈坛酸菜，正使酸辣爽口，百吃不厌。此外，店家大厨另有多道私房名菜等您莅临品鉴。

再回首酸菜鱼品牌以餐品口感为核心，严格把控食材品质及制作工艺，制成的酸菜鱼肉质细嫩，汤酸鲜美，口感令人回味时尚的品牌形象、舒适的格调氛围，符合现代消费群体审美需求，打造出立体式的用餐休闲空间。再回首酸菜鱼用美食促进一段美妙的交流，用美食传递一种善意的生活方式。

再回首酸菜鱼总部会协助加盟商选址装修，为加盟商打造更加完美的创业方案以及扶持政策，让加盟商能够快速在市场上立足，是一个非常为加盟商着想的品牌，所以加盟这个品牌是非常值得的。现在，加盟再回首酸菜鱼正在热火朝天开展，机会难得，把握机会就是把握前途。抓住第一时间，创业开店。

再回首酸菜鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑，多吃鱼可以健康长寿。定期依据市场需求，对酸菜鱼再次研发及改良，让门店不断推陈出新，然消费者吃的更欢乐。

1、产品优势：产品多元化，除核心主打产品以外，还开发了多款广受消费者喜爱的增值产品，满足不同消费者需求，提升盈利能力。

2、品牌优势：总部已做好了品牌推广的具体规划，并且拥有丰富的媒体资源，包括电视、广播、通讯、专业杂志和网络媒体等资源，能够在区域市场迅速扩大知名度。

3、开业优势：为投资者提供专业的从选址到店内装修、产品设计、促销活动、推广设计等的支持，让投资者实现轻松开业。

4、管理优势：总部与权威连锁咨询总部一起建立了一套门店运营管理系统、健全的连锁标准化体系，能够手把手为投资者提供从选址建店、开业活动、商品配送、促销宣传到运营管理、顾客 服务、人员培训、经营分析、盈利提升等一系列的服务，协助投资者轻松实现系统化管理。

5、系统优势：总部与国内知名品牌合作建立健全的信息管理系统，包括商品采购、物流配送、销售管理、盈利分析等功能，让投资者方便实现IT化管理。

6、培训优势：总部已建立健全的培训系统，成立连锁经营培训学院，投资者可获得开店、商品、店面经营、管理、服务等培训;投资者也能够按照店面情况提出需求，提高门店运营管理水平 ，获得更多收益。

7、督导优势：总部已构建健全的督导系统，专业的督导会定期巡店，根据店面的运营问题给予指导，解决投资者问题，实现持续盈利。

1.具备合法的资格法人或自然人；

2.有开店足够的资金；

3.热爱餐饮事业，树立正确的投资观念；

4.认可经营理念、品牌风格；

5.接受总部的技术指导，合理建议；

6.维护品牌形象；

7.有时间和精力全身心投入到经营事业当中。

1、加盟咨询

在确定加盟前，加盟商较好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。

2、考察阶段

考察当地消费市场状况及发展趋势。

3、表明加盟意向

认可再回首酸菜鱼品牌，确定要加盟的投资者，可向总部表明加盟意向，提出加盟申请，总部对您的加盟资格进行评估。

4、签订合约

加盟资格审核通过后，双方正式签订加盟合同。

5、协助选址

总部按照既定的合作规划，协助终端店开展工作，对当地商圈进行评估，建议店铺选址，确定店铺。

6、装修施工

店面按照总部提供的专卖店统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。

7、运营培训

公司总部会派专业的讲师给予加盟商进行系统的培训。

8、开业准备

检查装修完成、配置齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手落实。

9、开业庆典

一切开业活动筹备完善后，就在选定的开业日子里正式开业，宣布门店正式投入运营。