江苏小蟀哥餐饮管理有限公司主要研发重庆酸辣粉，面向打工者进行重庆酸辣粉培训。让创业者通过专业学习酸辣粉技术，实现自己创业梦想，从而走向财富道路!公司拥有技术专业强劲的科研团队，汇聚中华民间小吃精粹，结合现代高科技技术，将古老的民间小吃研发成更适合现代人都可以掌握的技术。将小蟀哥酸辣粉小吃发扬光大!

一路走来，始终坚持以“不忘匠心传承，弘扬饮食文化”为宗旨。秉承“美味健康、服务舒心、操作便捷”接地气的经营理念，立志打造“原生态、纯手工”的手工酸辣粉品牌领创者，让小蟀哥酸辣粉走向世界。十余年来，小蟀哥品牌创始人在餐饮领域深耕细作，不断学习各家所长，总结完善经营管理制度，潜心钻研传统美食及各类小吃的制作流程，为实现规模发展奠定了坚实基础。

小蟀哥酸辣粉为了给加盟商提高更优质的服务，制定了一系列的标准化规程，不断引进餐饮营建、运营、策划等方面的人才，加强团队学习和沟通，规范管理操作，提高员工服务意识，提高管理层的管理水平，帮助解决每一位加盟商在经营中遇到的问题。

小蟀哥酸辣粉酸能开胃，醋能美容，杀菌，消毒等，辣能提神，舒筋活血，酸辣为主打调料，再调一些味精，鸡精，陪一些酥肉，黄豆，花生仁，开心果，香菜，牛肉等等之类的佐料，做出的粉丝色鲜，味浓，清爽，辣味适中，荤素相间，清香四溢。吃完小蟀哥酸辣粉后，具有通畅利尿，开胃增食，安神益智，清除疲劳等功效。

小蟀哥出品的酸辣粉是纯天然的健康美食，红薯中含有丰富的赖氨酸和一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。鲜香麻辣的酸辣汤底是采用猪骨熬制而成的高汤，味道浓郁而且富含钙质。“小蟀哥”采用的红油是指天椒加植物油和其他香料(如花椒、八角等）用慢火精熬而成，纯天然且不含任何化学添加剂。

小蟀哥酸辣粉品牌特色：

1、标准操作简单易学

小蟀哥酸辣粉的所有复杂工艺均统一流程和标准，简单加工做出美味产品，让大厨下岗，让老板翻身。

2、口味多元满足消费

加盟小蟀哥酸辣粉，其中的老坛酸菜、过瘾椒麻、地道重庆火锅味，养生茄汁多种味型，满足不同年龄、不同层次的消费群，让消费者变着花样吃。

3、口味独特竞争力强

底料研发，选料精，下料狠。底料制作讲求原辅材料选材精细，通过小蟀哥酸辣粉产品配方制作工艺严格流程化和标准。

市场上大部分的酸辣粉的汤是依靠醋、辣油、味精混合起来做到酸辣的效果，与其称之为汤，不如叫“酸辣水”。而小蟀哥酸辣粉的汤底是用猪骨或牛骨、鸡骨再加上提鲜的海产品，经过长时间熬制而成的高汤，富含丰富的钙质和骨胶原，健康美味又营养。

小蟀哥酸辣粉好吃价格还不贵，能够满足每一位消费者的需求。小蟀哥酸辣粉总部学习技术，定能帮你开一家有特色的面馆。喜欢吃美食的朋友们都比较关注，如今的美食有很多，其中小蟀哥酸辣粉是人们比较关注的焦点，因为它能满足人们的需求。但是，现在开家酸辣粉店是非常有前景的，小蟀哥酸辣粉就是首选，不仅好吃，而且营养丰富，定是你的财富秘籍。

1、品牌优势

拥有深厚的企业文化和雄厚的资金技术实力，市场影响力大，品牌知名度高，美誉度好，是行业内的领军品牌。

2、产品优势

创意性、时尚化、新颖化的小蟀哥酸辣粉新产品已成为国内市场流行趋势的风向标。

3、技术优势

享受总部研发的特色产品以及新品的销售权。

4、培训优势

定期组织加盟商进行培训指导，不断学习，不断超越。

5、服务优势

加盟小蟀哥酸辣粉可以得到总部提供的全方位服务支持，更大程度降低了投资风险。

6、投资优势

高利润，多年持续盈利，财富与事业双丰收!

1、必须是合法公民，必须要有一定的经济基础，同时，小蟀哥酸辣粉加盟商需遵纪守法、诚实守信、务实开拓的机构或个人。

2、热爱餐饮事业，对餐饮业有较高的认识。

3、作为投资者必须要掌握一定的人脉，必须有良好信誉，同时有一定社会资源，并且认同小蟀哥酸辣粉品牌!

4、严格执行合同，按照合同标准做事!能够遵守加盟合约和小蟀哥酸辣粉总部的各项规章制度。

5、必须有一定面积的店面，这样才能确保成功开店!小蟀哥酸辣粉加盟商必须有餐饮商铺(实用面积15--50平米).

投资咨询：投资人通过免费电话、在线咨询、网上留言等方式向小蟀哥酸辣粉总部初步了解项目信息

实地考察：投资人可到小蟀哥酸辣粉总部进行项目考察、参观门店、确认项目、提交申请

加盟资格审核：小蟀哥酸辣粉总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格

双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同

正式营业及后续支持：小蟀哥酸辣粉总部协助投资者开业，并给予指导与帮助。正式开业后，小蟀哥酸辣粉总部提供经营指导服务