粉状元螺蛳粉，风味独特的柳州小吃
粉状元螺蛳粉 | 2020-12-03 14:26
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粉状元螺蛳粉，风味独特的柳州小吃！粉状元螺蛳粉，是广西粉状元食品科技发展有限公司精心研制的方便螺蛳粉，无菌包装，内料丰富，将现代科技和传统味道完美结合，包装大气，携带方便，可以自己在家煮，也是送礼的上佳选择。粉状元是有着十几年制作米粉的经验和3000多平方的生产加工基地及四十多家直营实体连锁米粉店的实力企业。
公司成立之初，始终把食品安全卫生始终放在第一位，始终坚持传统工艺熬制汤底，采用猪筒骨、鲜活螺蛳、23味中药香料，经过48小时的精心熬制，取之精华，保持原味，口味正宗。结合现代工艺，将配料进行无菌化包装，延长了保质期，方便爱吃螺蛳粉却又不常在广西的朋友们随时随地，都可以尝到家乡的味道。
粉状元螺蛳粉作为广西柳州的特色小吃，米粉特色：够酸、够辣、够鲜、够爽、够烫的独特风味。粉状元螺蛳粉的品类有大米螺蛳粉及黑米螺蛳粉，大米螺蛳粉是以广西优质大米为原料，黑米螺蛳粉是以广西长寿之乡巴马东兰所产的黑米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的优质圆条线米粉，其质地柔韧，富有弹性、水煮不糊汤，爽滑入味。加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、萝卜丁、青菜等配料及奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。螺蛳浓汤经过24小时精心熬制而成，具有清而不淡、麻而部燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
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